Бывает, смотришь на этикетку товара, и глаза разбегаются от обилия разных знаков, надписей и рисунков. Иногда их лепят по два-три, чтобы статуснее было. И самое главное – все зеленые. А как разобраться в этом калейдоскопе и выбрать именно тот продукт, который является экологически чистым?
Сейчас расскажу.
Прежде всего вы должны научиться отличать ОРГАНИКУ от ЭКО/БИО, потому что ни «эко», ни «био» не имеют отношения к экологической чистоте и натуральности продукта. В чем между ними разница, я рассказал в этой статье.
Далее, вы не должны верить надписям, которые гласят «натуральный продукт» или «произведено без использования химикатов», если это не подтверждено соответствующими знаками. В некоторых гипермаркетах даже есть целые отделы так называемой «зеленой» продукции, однако половина из того, что лежит на полочках, содержит кучу всякой дряни.
Единственное, что на сегодняшний день на 100% подтверждает, что продукт экологически чистый – соответствующие знаки, которых имеется несколько.
Начнем с самого распространенного – российского.
Выглядит он вот так: листок на зеленом (или черном, такое тоже бывает!) фоне и надпись «органик» на русском и английском языках. Сопровождаться он всегда будет QR-кодом, который ведет в реестр Министерства сельского хозяйства РФ, который подтверждает, что продукт – экологически чистый. Наличие этих двух отличительных особенностей установлено в законе. Все остальное – попытка вас обмануть.
Второй по популярности знак, который можно найти на упаковках – Евролист.
Выглядит он следующим образом: на зеленом фоне листик, по периметру которого расположены звезды. Этим знаком отмечены продукты, которые прошли сертификацию в европейских органах. Там «органика» существует уже 100 лет, а значит и доверяя к этому знаку больше.
И на третье место я поставил сразу два знака, потому что их вы тоже можете встретить на этикетках.
Это - американский и японский знаки. Продукции с ними мало, однако это не значит, что ее нет.
В следующей статья я расскажу про магазины, где можно легко найти экологически чистую = органическую продукцию.