Если руки все ещё чешутся что - то закатать, запасти, опробовать новое, но сил уже нет, и ставить банки некуда, то вот вариант. И вроде бы запастись, и места много не занимает)
Лимонно - чесночное растительное масло.
Такое ароматизированное и натуральное масло можно использовать для заправки салатов и приготовления майонеза. Для приготовления я использую небольшой и очень удобный стеклянный кувшинчик, с плотной пробкой. Много такого масла готовить не нужно, продукт натуральный, поэтому его нужно использовать в довольно короткие сроки.
Масло подсолнечное, рафинированное - 100 гр,
Масло льняное - 70 гр,
Чеснок - 1 крупный зубчик,
Лимонная цедра - кусочек, небольшой, опционально, длинной с мизинец.
С лимона снять цедру, используя тонкий острый нож.
Чеснок очистить и сделать на зубчике чеснока несколько насечек.
Продукты поместить в кувшинчик, залить подсолнечным маслом, добавить льняное, плотно закрыть пробкой и слегка взболтать. Оставить на несколько дней, чтобы масло настоялось.
Ещё раз обращаю внимание - долго не хранить, чтобы избежать плесени. Поэтому много делать не нужно.
#маслорастительное
#маслодлясалатов
#маслоароматное