Найти тему
Эностасия Курбатова

19 ОКТЯБРЯ — ДЕНЬ ДЖИН-ТОНИКА

Условный праздник был основан в честь любительницы джина Мэри Эдит Кейберн, которая скончалась в этот день в 2010 году в возрасте 95 лет с любимым коктейлем в руках.

По словам друзей женщины, которые и поспособствовали установлению этой даты, Эдит была «замечательной женщиной, которая любила время от времени пить джин с тоником». Незадолго до кончины, члены семьи Мэри Эдит Кейберн тайно привезли джин-тоник в больницу в бутылке с водой.

В 2012 году была открыта страница Международного дня джин-тоника в Facebook, а в последующие годы традиция чествовать джин-тоник распространилась с Восточного побережья США на весь остальной мир.

ЗАКУСКИ К ДЖИНУ

Учитывая огромную популярность джина, шансы, что вы сидите в баре и пьете коктейль на основе джина, довольно высоки. Но в какой-то момент вам понадобится что-нибудь поесть, так что возникает вопрос, с какой едой вы можете джин сочетать?

Ниже представлено несколько вариантов закусок, которые отлично подойдут и к джину, и к джин-тонику.

ПАШТЕТ

Довольно часто паштет подают вместе с можжевеловыми ягодами. Так что, само собой разумеется, что джин с яркими можжевеловыми нотами должен сработать с паштетом. И они действительно составляют гармоничную пару.

СЭНДВИЧ С ОГУРЦОМ

Джин-тоник в стиле послеобеденного чаепития? Что ж, почему бы и нет, особенно если вы не большой фанат сладкого. Обратите внимание на сэндвичи с огурцом, куда можно добавить лосося или краба, а также масло и яйцо.

СПРИНГ-РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ

Также обратите свое внимание на спринг-роллы с креветками и они приятно вас удивят, дополнив яркий вкус джина своими оттенками.

ИНДИЙСКИЕ ЗАКУСКИ

Острые закуски, обжаренные во фритюре, отлично гармонируют с джином: его травянистые ноты подойдут к пряной еде, а вкус освежит рецепторы.

ФИШ ЭНД ЧИПС

Здесь всё не так однозначно, ведь к жареной рыбе с картофелем можно предложить чай или бокал игристого. Однако и джин не уступает «конкурентам», отлично справляясь с жирным блюдом. В джин также можно добавить немного чеснока, если вы хотите подать рыбу с ложечкой айоли.

-2

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.