Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
Предлагаю простой, но в то же время интересный рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА с вареньем.
Готовится этот пирог на молоке и растительном масле, от этого он получается мягким и нежным.
В рецепте есть одна хитрость, которая не позволит начинке смешаться с тестом и пирог будет смотреться красиво в разрезе.
Всё, что нужно для этого пирога, всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Поэтому плюс этого пирога ещё и в том, что он бюджетный.
Для приготовления ЗАЛИВНОГО ПИРОГА нам понадобится:
- Мука - 400 гр
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 250 гр
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 160 мл
- Соль - 1/3 ч.л.
- Варенье (любое) - 300 гр
Рецепт рассчитан на форму диаметром 28 см
Приготовление
- Просеем в миску 400 гр муки.
2. Добавим 2 ч.л. разрыхлителя и перемешаем.
3. В другой миске разобьём 4 яйца, добавим 250 гр сахара, соль и взобьём миксером или венчиком.
4. Вольём 200 мл молока и 160 мл растительного масла.
5. Добавим муку с разрыхлителем.
6. Разделим тесто на две части.
7. Смажем форму маслом.
8. В форму выльем половину теста и поставим в духовку на 10-12 минут при температуре 200 градусов.
9. Достанем форму из духовки и сверху выложим варенье.
10. Поверх варенья выложим оставшуюся часть теста.
11. Снова ставим в духовку на 30-35 минут, температура 180 градусов.
Пирог готов!
Приятного чаепития!
Спасибо всем, кто заходит на мой канал!
До встречи!
Если вы предпочитаете видеорецепты, то такой рецепт можно посмотреть здесь: