Доброго дня! Суть "Эксперимента" была описана в моем предыдущем посте: Небольшой эксперимент в пивоварении Вчера, после завершения брожения, вскрыл бродильную емкость. По запаху все норм, ничего постороннего не унюхано. По вкусу тоже все норм, по крайней мере мои вкусовые сосочки не уловили никакой "кукурузы" или "мокрого картона". Короче, по цвету - пиво (портер), по запаху - пиво, на вкус - не карбонизированное пиво. Значит с великой долей вероятности получилось пиво!))) Так что будем считать, что все обошлось, но, почитав комменты уважаемых коллег, во второй раз я так делать не буду. Декстроза добавлена, пиво розлито по бутылкам на карбонизацию. Через пару недель финальный отчет. Всем неравнодушным еще раз огромное пивоваренное спасибо!
Доброго дня! Суть "Эксперимента" была описана в моем предыдущем посте: Небольшой эксперимент в пивоварении
Вчера, после завершения брожения, вскрыл бродильную емкость. По запаху все норм, ничего постороннего не унюхано. По вкусу тоже все норм, по крайней мере мои вкусовые сосочки не уловили никакой "кукурузы" или "мокрого картона". Короче, по цвету - пиво (портер), по запаху - пиво, на вкус - не карбонизированное пиво. Значит с великой долей вероятности получилось пиво!)))
Так что будем считать, что все обошлось, но, почитав комменты уважаемых коллег, во второй раз я так делать не буду.
Декстроза добавлена, пиво розлито по бутылкам на карбонизацию. Через пару недель финальный отчет.
Всем неравнодушным еще раз огромное пивоваренное спасибо!