Эти лепешки с творогом разлетелись за минуту, дети просят еще приготовить

🔥Такой интересный рецепт увидела на просторах интернета, что срочно сегодня приготовила. Получились три сытные лепешки с творогом и зеленью. Дети действительно "умяли" за минуту и требовали ещё.🤤

• Сохраняю себе в копилку и вам рекомендую!

С вами Женя, автор канала "Булошная" . Веду свою виртуальную кулинарную книгу уже 3 года. Добро пожаловать в мой скромный канал!

Поехали!

Смешайте соль и муку. В воду положите дрожжи и сахар. Замесите тесто и дайте отдохнуть 30 минут.

Тесто разделить на 3 части

Готовим начинку!

Для этого смешаем творог с зеленью и солью.

Подготовить начинку из творога и зелени

Тесто разделить на 3 части и раскатать в большую тонкую лепешку.

Раскатать тесто в большую лепешку и выложить начинку

Смазать сливочным маслом и выложить 1/3 часть начинки.

Разрезать по линии радиуса и закручивать рулет ( смотрите фотографию)

Разделить от центра и скатать рулет

Затем нашу "морковку" придавите к столу и ещё раз раскатайте скалкой по размеру сковороды.

"Приплюснуть" и ещё раз раскатать

Жарим!

Поджарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

Поджарить с двух сторон на сухой сковороде

Лепешки с творогом готовы!

Насладитесь вкусной лепёшкой!

Ингредиенты

Тесто:

600 граммов муки

1 ч л соли

200 мл воды

5 граммов сухие дрожжи ( или 15 гр живые)

1 ч л сахара

👉Начинка:

250 граммов творога

Пучок зелени ( лук или укроп)

1 ч л соли

Я очень радуюсь, когда вы готовите по моим рецептам и делитесь фотографиями.

Благодарю !