#Завтрак – кофе со сливками, сегодня целая большая чашка. Хлеб из хлебопечки ржано-пшеничный.
Приготовила с вечера, достала и накрыла полотенцем до утра. Резала уже утром, надеялась, что так будет меньше крошек, но нет, крошек, как обычно, целая куча! На дно сначала жидкие ингредиенты – 330 мл молока, 2 ст.л. подсолнечного масла, соль 1.5 ч.л,. Потом мука пшеничная 505г, мука ржаная 100г. И в самом конце дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л. Ставлю на режим ржаной хлеб, 1 кг, средняя корочка. В этот раз хлеб вполне поднялся, а то мой эксперимент в дне 283 с ржаным хлебом был не очень удачный.
На хлеб намазываю паштет из печени и мяса кролика (фермерский). И отдельный кусочек - мажу сливочное масло, а сверху мед, желательно засахаренный – так его проще мазать и он не растекается.
#Обед – гречка, помидоры с огорода, зелень – петрушка и руккола. Голень от фермерской курицы (рассказ о ней и приготовлении в дне 294).
#Десерт – дыня
#Ужин – #сырнаялепешка, без карпаччо. 1 яйцо+100 мл кефира+50г муки+соль, мешаем. Тру 50г сыра, режу лук. Все вместе смешиваю. На сковороду без масла, с каждой стороны до румяной корочки. Карпаччо кончилось) А с такой вот лепешки все и начиналось, просто сырная лепешка. И тоже вкусно) Порезала на треугольники, один из них смазала паштетом, но сочетание не особо вкусное вышло. Дополнительно немного курочки и листики рукколы с огорода.
#домашнееменю #накаждыйдень #простоеменю #готовимдома #рецепт #бюджетноеменю
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!