Staropramen называют "душой" Чехии и неспроста. В нем воплотились полуторавековые традиции чешского пивоварения и все богатство культуры питья этого пива. В Staropramen сочетаются гармония и богатство вкуса, впечатляя своим многообразием и яркостью.
Staropramen переводится с чешского как "старый источник". Его история началась в 1871 году. Сваренное на маленьком пивоваренном заводике пиво сразу же привлекло внимание взыскательных любителей пива. Да так, что со временем пивоварня превратилась в огромное предприятие и лидера по производству пива в стране, а потом и во всей Европе. С 1911 года название "Staropramen" красуется на этикетках бутылок, выходящих из стен пивоварни. А инновации, внедряемые здесь, и по сей день диктуют тренд в мире пивоварения.
Staropramen варится с использованием отборного солода и отборного хмеля, выведенных с момента появления первых сортов пива в 1871 году. Именно это дает ему совершенный мягкий с легкой горчинкой вкус и утонченный аромат. А специальный метод выдержки обеспечивает чрезвычайно богатую и стойкую пену.
Лучший способ получить гармоничное вкусовое сочетание блюда и напитка - посмотреть, как это делают местные жители. К чешскому пиву необходимо подбирать блюда традиционной чешской кухни, такие как колбаски, мясо (в особенности свинина), запеченный картофель. Staropramen прекрасно оттенит эти блюда, освежит и добавит новые ноты вкуса.
А если обратить внимание в сторону американской кухни, столь полюбившейся во всем мире: бургеры, мясо барбекю. Картофель фри - однозначное да. Бургер - это многокомпонентный насыщенный вкус, который раскрывается еще больше благодаря балансу легкой горечи хмеля и солода. Мясо барбекю с пилснером составляют, пожалуй, одну из самых удачных пар: пиво снижает интенсивность вкуса соуса и добавляет ему мягкости и деликатности, делая сочетание более изящным.
Азиатская кухня, острая, пряная, часто требует свежего вкуса: Staropramen нейтрализует излишнее тепло специй и охлаждает, но вкус не теряется на заднем плане из-за пряности хмеля. С другой стороны, деликатные азиатские блюда в сочетании с пилснером подарят массу гастрономических наслаждений благодаря его легкому и тонкому вкусу.
Staropramen - удивительный напиток, в котором вкус хмеля довольно яркий, но не настолько, чтобы подавить вкус и аромат солода. Поэтому вариантов гармоничных сочетаний с этим пивом может быть великое множество - как и возможностей для удовлетворения ваших гастрономических открытий.
