Есть у меня хобби. В августе-сентября вечерком после работы, и по выходным я кручу банки. В прошлом году выкладывал свои закрутки, там же в теме есть ссылки, где их найти. Ещё почти все рецепты можно найти поиском по картинкам, либо на названию. В этом году испробовал новые рецепты, прислушался к здравой критике по некоторым старым рецептам. Решил закрутить ещё и соусы с соками. Перебирал на днях готовые банки для проверки на взд...
02. Огурчики маринованные с морковью и луком на зиму
03. Салат из огурцов на зиму Нежинский. Из ранних сортов огурцов. Спрашивал совет (https://www.yaplakal.com/findpost/114381973/forum30/topic2325182.html) в профильной теме, но... Открыл на днях - вкусно.
04. Огурчики в остром томатном маринаде с чесноком на зиму
05. Огурцы маринованные по-фински на зиму
06. Салат из огурцов по-грузински
07. Салат "Вкус лета" стерилизованный на зиму
08. Помидоры в перемолотых томатах
09. Помидоры без кожицы в томатном соке на зиму без стерилизации. Помидоры - моя слабость.
10. Помидоры без кожицы в томатном соке (без семян и кожицы на зиму) без стерилизации
11. Помидоры без кожицы в томатной пасте на зиму без стерилизации
12. Салат из огурцов "Зимняя сказка"
13. Салат из огурцов по-грузински
14. Икра из цукини и баклажанов на зиму простая. Использовал один из рецептов из здешней Кулинарки.
15. Помидоры маринованные с луком без стерилизации
16. Цукини в томатном маринаде с чесноком и перцем чили стерилизованные
17. Маринованные помидоры с виноградом без уксуса на зиму. На лимонке.
18. Ассорти "Мини" из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации
19. Огурцы с морковью по-корейски на зиму
20. Баклажаны обжаренные в аджике на зиму
21. Баклажаны в аджике на зиму без стерилизации
22. Баклажаны по-корейски - Кади Хе без лука стерилизованные на зиму
23. Лечо с морковью и луком на зиму без стерилизации
24. Квашеные огурчики на зиму
25. Сладкие помидоры черри на зиму без стерилизации
26. Вяленые помидоры с семенами в масле, стерилизованные. Вяленые сливы стерилизованные на зиму.
27. Пальчики - огурчики в горчичном маринаде. По-питерски)))
28. Помидоры маринованные без кожицы на зиму без стерилизации. Пару банок пришлось добивать резаными огурцами.
29. Ассорти "Мини" на зиму без стерилизации для банок от 1,5 литра
30. Ассорти на зиму без стерилизации