Этот лимонный кекс с маком – с нежным мякишем, влажный и сливочный – станет хитом любого чаепития. Использование растопленного сливочного масла позволяет получить кекс с очень тонкой, деликатной текстурой, а лимонный сироп усиливает ощущение свежести. ИНГРЕДИЕНТЫ: 175 г муки 225 г сливочного масла 1/3 стакана мака 5 г (1 ч. л.) разрыхлителя 250 г (1 ¼ стакана) сахара цедра 2 лимонов (2 ч. л.) сок 2 лимонов 240 г (4 шт.) яиц 10 г (1 пакетик) ванильного сахара 3 г (1/2 ч.л.) соли Для лимонного сиропа: 100 г (1/2 стакана) сахара 60 мл (1/4 стакана) лимонного сока сливочное масло для смазывания формы ПОШАГОВОЕ приготовление
Этот лимонный кекс с маком – с нежным мякишем, влажный и сливочный – станет хитом любого чаепития.
Использование растопленного сливочного масла позволяет получить кекс с очень тонкой, деликатной текстурой, а лимонный сироп усиливает ощущение свежести.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
175 г муки
225 г сливочного масла
1/3 стакана мака
5 г (1 ч. л.) разрыхлителя
250 г (1 ¼ стакана) сахара
цедра 2 лимонов (2 ч. л.)
сок 2 лимонов
240 г (4 шт.) яиц
10 г (1 пакетик) ванильного сахара
3 г (1/2 ч.л.) соли
Для лимонного сиропа:
100 г (1/2 стакана) сахара
60 мл (1/4 стакана) лимонного сока
сливочное масло для смазывания формы
