Запечённые в духовке батат и цветная капуста, оливковое масло, козий сыр, заправка из греческого йогурта и свежесмолотый перец — обожаю такие ужины, которые готовятся совсем просто, а получаются очень вкусными.
- Нарезанный батат и цветную капусту смазываю маслом, добавляю соль и отправляю в духовку на 15–20 минут.
- Для соуса смешиваю йогурт, две ложки оливкового масла, зубчик измельчённого чеснока, соль и немного куркумы. К запечённым до золотистого цвета овощам добавляю козий сыр и соус.
Ужин готов 🖖🏽
___
Новые посты можно читать в телеграме, вконтакте и инстаграме.