Эксперт призвал жителей Петербурга не покупать готовые салаты

Председатель Санкт-Петербургской общественной организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий рассказал, почему лучше отказаться от приобретения готовых блюд.

Эксперт подчеркнул, что довольно часто итоги проверок готовых блюд в торговых сетях не соответствуют необходимым критериям. Иногда в салатах и других блюдах специалисты находят кишечную палочку, плесень и другие опасные компоненты.

Кроме того, Всеволод Вишневецкий добавил, что что порой для приготовления таких блюд используют продукцию, срок годности которой уже подходит к концу. Также у продавца не всегда имеется возможность сохранять необходимый температурный режим при хранении блюд в магазине, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

Специалист рекомендовал не покупать подобную продукцию, а сделать выбор в пользу приобретения качественных ингредиентов для приготовления салата или другого блюда в домашних условиях.