Ингредиенты
- Картофель - 7 шт.
- Фарш мясной - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Сухари панировочные
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление
Картофель чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.
Лук мелко режем.
Фарш с луком обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим.
Из картофельного теста отщипываем небольшие кусочки, делаем лепешки и в центр выкладываем мясную начинку.
Формируем зразы и обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
И жарим с двух сторон до золотистого цвета. ====================
#кулинария #рецепты #еда #кухнядлявсех #cooking2020 #stawa
Ингредиенты
- Картофель - 7 шт.
- Фарш мясной - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Сухари панировочные
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление
Картофель чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.
Лук мелко режем.
Фарш с луком обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим.
Из картофельного теста отщипываем небольшие кусочки, делаем лепешки и в центр выкладываем мясную начинку.
Формируем зразы и обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
И жарим с двух сторон до золотистого цвета.
====================
#кулинария #рецепты #еда #кухнядлявсех #cooking2020 #stawa