Жареные огурцы должен попробовать каждый!
На повестке дня интересный и не сложный салатик с жареными огурцами. Готовится буквально за 10 минут из самых простых ингредиентов, а на вкус, я думаю, он вас удивит.
В чем прикол жареных огурцов, спросите вы? Во-первых это один из самых простых и доступных продуктов, который мало кто пробовал пожарить - новые ощущения. Во-вторых жареные огурцы совершенно меняются по вкусу и становятся похожи на что-то среднее между свежими огурцами и жареными кабачками. Ну а если правильно все это скомбинировать и сделать салатик, то получится очень интересная вкусовая композиция, короче, мне понравилось, поэтому советую и вам.
Салат с жареными огурцами
Подготовим продукты. На понадобится: фета, огурцы, помидоры, чеснок, растительное масло, лимон и петрушка.
Для начала займемся огурцами. Порежем их, чтоб было удобнее жарить.
Жарим на сильном огне на НЕ большом количестве масла. Сразу можно посолить и поперчить.
Будем жарить до красивого цвета с двух сторон. Вот так вот.
Затем огурцы надо будет порезать помельче.
Ну а теперь все просто. Готовим заправку - немного масла, чеснок, соль, перец, петрушка и сок лимона. Пробуем на вкус, если все нормально, до идем дальше.
Нарезаем помидорки с брынзой и все перемешиваем. Салат готов. Если вы еще не пробовали жареные огурцы, то очень советую попробовать именно в этой интерпретации - не сложно, но салат реально вкусный.
P.S. И да, брынзу лучше не замешивать, а положить сверху уже в готовый салат, так будет симпатичнее.
Спасибо за внимание. Поддержите канал и поставьте лайк!