Апельсиновый кекс с цукатами из арбузных корок в мультиварке.

Кекс из пакета с арбузными цукатами в мультиварке

Расскажу как приготовил #апельсиновыйкекс из #смесьдлякекса купленной в магните и собственноручно изготовленных цукатов из арбузных корок в сиропе.

Смесь для выпечки кекса из Магнита.

Что представляет из себя вообще эта смесь? Это полуфабрикат мучного изделия из пищевого концентрата.

В составе этой кондитерской смеси :

• Мука пшеничная высшего сорта
• Сахар
• Сухое молоко
• Разрыхлитель
• Соль
• Цедра апельсина
• Ароматизатор апельсиновый

На 100 гр. смеси приходится :

• Белки - 6.0
• Жиры - 1,0
• Углеводы - 80,0

Калорийность - 1500 к/Дж/355 ккал

Ингредиенты для кекса в мультиварке.

• Готовая смесь для апельсинового кекса - 300 гр.
• Тёплое молоко - 100 мл.
• Размягченный маргарин - 75 гр.
• Цукаты в сиропе из корок от арбуза - по желанию.

Соединить смесь с яйцом, маргарином и молоком.

1.Высыпаю в миску готовую смесь для кекса, добавляю яйцо, теплое молоко и размягченный маргарин, замешиваю венчиком тесто до однородности.

Готовое тесто для кекса.

Тесто замешалось легко, за пару минут, консистенции густой сметаны.

Смазать кастрюлю мультиварки масло, выложить половину теста, Цукаты, вторую половину теста.

2. Часть теста выкладываю в мультиварку смазанную маслом, на него слой из арбузных цукатов, закрываю их оставшимся тестом и ставлю на час в режиме "Выпечка".

Апельсиновый кекс из готовой смеси с цукатами.

3. По сигналу мультиварки о истечении часа откройте крышку, оставьте на 5 минут, с помощью парового этажа для мультиварки выньте кекс и оставьте остывать. Остывший кекс можно разрезать и прослоить кремом или пропитать коржи, украсить глазурью, кремом или сахарной пудрой.

#кексвмультиварке #кекс #рецептыдлямультиварки #цукатыизарбузныхкорок #цукаты #выпечка #кондитерскаясмесь #смесьдлякекса