Пока одни китайские ученые пили желтый чай с молоком, другие китайские ученые взяли под наблюдение 12080 человек в возрасте от 55 лет и 46 месяцев следили за их чайным рационом и состоянием глаз. Все наблюдаемые были разделены на две группы: на тех, кто пьет чай и на тех, кто чай не пьет (вы не поверите, но в Китае таких людей достаточно много, по статистике регулярно пьют чай всего 40% жителей это большой страны).
По результатам наблюдения стало понятно, что у людей, выпивающих в день две и более чашек чая в день риск развития катаракты ниже на 16%, чем у людей, которые чая не пьют вообще. На моей памяти это не первое исследование на такую тему, но раньше, кажется, изучали только крыс — и у них да, выявили аналогичную связь между потреблением чая, особенно черного, и риском развития катаракты. Ну а теперь вот и до людей добрались.