Всем известно, что возраст не щадит глаза, однако старение — не единственная причина потери зрения. По словам экспертов, диета играет роль в процессах, которые приводят к слепоте. К счастью, изменение рациона питания может это предотвратить.
Неважно, едите вы ломтик белого хлеба на завтрак или пьете газировки на обед, основные продукты так называемой западной диеты мы употребляем практически ежедневно. Именно эти продукты могут ухудшать наше зрение.
Врач-окулист из Feel Good Contacts Хурам Сарвар (Khuram Sarwar) в беседе с изданием Express предупредил, что употребление слишком большого количества продуктов, которые входят в состав западной диеты, может спровоцировать слепоту.
По его словам, чрезмерное количество сильно подслащенных продуктов и рафинированных углеводов (обычно присутствующих в западной диете) может привести к потере зрения.
Дело в том, что рафинированные углеводы, такие как белый хлеб и макароны, а также сильно подслащенные продукты, такие как кетчуп и газированные напитки, быстро перевариваются, что вызывает повышение уровня сахара в крови. Это может привести к развитию возрастной дегенерации желтого пятна, когда повреждается сетчатка глаза.
Возрастная дегенерация желтого пятна вызывает слепоту в центральном поле зрения и в результате может привести к полной слепоте, подчеркнул врач.
Он добавил, что это заболевание имеет несколько симптомов. Одним из первых признаков являются трудности с чтением, просмотром телевизора, вождением автомобиля или распознаванием лиц.
Симптомы возрастной дегенерации желтого пятна:
- искривление прямых линий;
- уменьшение объектов;
- тусклые цвета;
- зрительные галлюцинации.
Возрастная дегенерация желтого пятна обычно развивается у людей в возрасте от 50 до 60 лет. При этом Сарвар отметил, что скачок уровня сахара в крови, вызванный продуктами, входящими в состав западной диетой, может привести к потере зрения в более молодом возрасте.
Скачки сахара в крови могут вызвать развитие сахарного диабета второго типа. У людей с этим недугом может развиться диабетическая ретинопатия, которая вызывает проблемы со зрением. Чем дольше уровень сахара в крови остается неконтролируемым у людей с диабетом, тем выше риск возникновения проблем с глазами.
Западная диета, в частности, включает в свой состав переработанное мясо, такое как колбасы, бекон, ветчина и мясные деликатесы. Оно содержит много соли, а ее избыток в рационе может способствовать повышению артериального давления. Гипертоническая ретинопатия является результатом гипертонии и повреждения кровеносных сосудов сетчатки глаза, пояснил Сарвар.
Именно поэтому он рекомендует придерживаться здоровой диеты, состоящей из фруктов, овощей, орехов и бобовых, так как многие из этих помогают сохранить здоровье глаз.
Если у вас возникли проблемы со зрением, нужно незамедлительно обратиться к офтальмологу.
Ранее врач-терапевт Ирина Ескова предупредила россиян, что холестериновые бляшки в кровеносных сосудах не получится вычистить с помощью уксуса, лимонного сока или капельниц.