Простой рецепт очень вкусной творожной выпечки. На подготовку уходит минут 15. Результат всегда потрясающий! Для крошки теста нам понадобится: Мука пшеничная 350г Сахар 80г Масло сливочное 130г Щепотка соли Для начинки: Творог 5-9% 600г Яйца (С1) 4шт Сахар 120г Щепотка соли Ванилин 1,5г Муку, масло, сахар, соль помещаем в чашу блендера (с ножами) Блендер превращает всё просто в шикарную и нежную крошку! Удобнее использовать разъемную форму. Хоть она у меня и с антипригарным покрытием - я все равно на дно использую пергамент для выпечки. Визуально делим крошку теста на три части. Две части высыпаем в форму и разравниваем. Одну часть оставляем для верха. Соединяем все ингредиенты начинки. Перебиваем всё блендером. Выливаем на основу. Высыпаем сверху оставшуюся треть крошки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Примерно 45-50 минут. Выключаем духовку и оставляем пирог в ней на 30 минут. Вынимаем из духовки и остужаем прям в форме. Форму с пирогом помещаем в холодильник часов н