Шутка ли, но стоит бить тревогу, ведь пандемия короновируса стала прямой предпосылкой пандемии ожирения. По данным «ФИЦ питания и биохтехнологии», около 60% граждан в России уже имеют избыточную массу тела, а четверть – страдает ожирением. То есть вдумайтесь, трое из пяти имеют лишний вес!
Период пандемии всем нам доказал, что работать в удаленном формате можно на очень многих местах, но вместе с «удаленкой» в двери к нам постучался низкий уровень физической активности. Режим самоизоляции остался давно позади, но ряд компаний оценили удаленный формат работы и до сих пор держат сотрудников по домам. Работаем дома – а значит и до холодильника рукой подать. И как вывод: частые перекусы – шаг в сторону набора лишнего веса. Без разницы что это, сладкое или бутерброд, перекусы во время работы за компьютером – бич 21 века.
При постоянных перекусах в течение дня, инсулин держится на высоком уровне, что в свою очередь рано или поздно станет предпосылкой инсулинорезистентности (а там и до сахарного диабета рукой подать).
Наличие стресса в том числе провоцирует импульсивное переедание. Все это сказывается на физическом (да и на духовном тоже) здоровье. Стресс провоцирует выброс кортизола, а тот в свою очередь ведет к набору висцеллярного жира, который образуется вокруг органов.
И как результат – людей с жалобами на ожирение становится только больше.
Продукты, из-за которых вы набираете вес
1. Выпечка и сладости
Ну конечно, что же еще могло попасть на первую строчку? Простые углеводы – первые, кто готов прибавить вам килограммчик-другой. Вот вы вообще знали, что злоупотребление простыми углеводами снижает иммунитет организма на ближайшие 5-6 часов? А это на самом деле так. Большое количество углеводов немного меняет наш обмен веществ, в тканях происходи некое воспаления, снижается поступление кислорода и питательных веществ. Как результат – клетки стареют. Мы не только толстеем, но еще и становимся похожи на сухофрукт.
2. Его величество Творог
В небольших количествах – он прекраснейший источник белка и кальция, но в больших и частых порциях – можем поспособствовать набору лишнего веса. Причина том – лактоза, которая содержится во всех молочных продуктах и по сути своей – тоже простой углевод.
3. Сыр. Сыр. Сыр.
В нём тоже много кальция и белка, но если кушать много – вред фигуре. Закисление организма оказывает неблагоприятное воздействие – это рай для различных бактерий, вирусов и грибов.
4. Фрукты
В большинстве фруктов содержится много фруктозы, а она по сути своей – сахар, просто немножко иной, который тем не менее имеют способность очень быстро превращаться в организме в жир. В больших количествах фруктоза нарушает чувствительность мозга к лептину, а резистентность мозга к лептину является главной причиной ожирения.
5. Наш любимый кофе.
Польза черного кофе давно доказана : кофеин стимулирует нервную систему, способствует улучшению памяти, развитию творческого начала, ускоряет процессы обмена веществ в организме. Но вот беда, мы же любим добавить в него сироп, ложечку сахара, жирного молочка, сливочек, и тем самым калорийность одной чашечки чудесного напитка уже достигает 300-400 ккал. А теперь сравните такую чашечку кофе – это целая порция пасты.
Помните пожалуйста, что ожирение – это не только эстетическая проблема. Это заболевание, которое сильно влияет на качество жизни и провоцирует развитие и осложнение целого ряда заболеваний – от сердечно-сосудистых патологий вплоть до онкологии.
В своих кейсах с клиентами мы обязательно учились перестраивать пищевые привычки, бороться с заеданием проблем и желанием «покушать от скуки». Ведь если в холодильнике загорается лампочка, значит нас там кто-то ждет?