Во вторник, как всегда, мы наводили порядок в нашем сэконде. В отделе одежды нас было четверо: Орнелла, СалИме, я и наш новый сотрудник Фабио. Кристина была занята на посуде.
Я заметила, что нормально мы работаем, когда нас не много. Бывали времена, когда волонтеров работало по 7 человек — только болтали и все. Многие приходили искать что-то себе, а до реального наведения порядка дело не доходило.
Организовать процессс было сложно, потому что волонтеры приходят чтобы просто пообщаться и что-то себе иногда раскопать хорошее. Обычно люди выделяют час личного времени на наш магазин и уходят, но для полного порядка в отделе одежды нужно минимум 2 часа…
В нашей теперешней компании только Фабио работает за деньги. Он, как Катерина когда-то, попал к нам из-за проблем со здоровьем. Но он организован и ничего себе не ищет.
У Фабио нет интереса к сэконду, он просто отрабатывает свои 20 часов в неделю как следует. А с таким сотрудником легко и просто.
Орнелла тоже ничего не ищет — волонтерствует из любви к искусству. Если что-то и покупает, то раз в сто лет…
Салиме — турчанка, у нее три дочки и муж. Она всегда им ищет и покупает одежду. (Слава Богу, в Турции во время землетрясения никто из ее родственников не пострадал.) А сейчас она ищет вещи для соотечественников и собирается их выкупить и отправить на родину за свой счет. Одну большую коробку. И причем, она не богата…
Я покупаю ткани, нитки для вязания или скатерти и какую-нибудь посуду. Скатерти иногда попадаются совершенно новые и очень качественные. Кухонные полотенца тоже.
Кристина отсортировывает вещи для собачих и кошачьих приютов и иногда покупает что-то для кухни.
В общем, сложился у нас трудоспособный коллектив и мы работаем очень быстро. За 2 часа успеваем отсортировать, снять с вешалок и упаковать в мешки одежду, что не продалась по каким-то причинам (эти мешки мы отправляем в каритас).
Распаковываем 6-8 коробок вновь поступившего товара (но не все сразу, а коробку за коробкой, чтобы не допустить хаос и беспорядок), развешиваем, раскладываем и на некоторые особо ценные вещи и обувь указываем цены и навешиваем ценники. Протираем пыль и подметаем пол. Проветриваем. А я еще успеваю фотографировать…
Раньше до смешного доходило — кто-нибудь надевал одну какую-нибудь вещь на вешалку и шел через весь торговый зал эту вещь повесить на свое место. Я предложила сначала надевать все вещи из коробки на вешалки, а потом разносить и развешивать по магазину — так гораздо быстрее и меньше беготни. И как без меня до этого не додумались! Может я гений мелкого менеджмента?
Хотя надо отдать должное — работа магазина организована очень хорошо: гибкие цены, скидки раз в месяц. Обычно цены мы пишем фломастером какого-то определенного цвета, а через месяц все товары, цены которых написаны этим цветом продают со скидкой 50%. У входа в магазин всегда объявление типа: «На этой неделе скидки на товар с зелеными (или красными, синими, черными) ценами. То есть всегда есть скидки, но это мебель и товары для дома. В отделе одежды скидок нет, но можно торговаться… Так что, от покупателей отбоя нет.
Другие магазины ассоциации Manitese (в Горгонцоле, в Вербании и в Падуе ) намного менее продуктивны и изобретательны. Как-то, лет 5 назад мы ездили с синьором Пини в Вербанию (это на озере Маджоре), так там магазин с гораздо более высокими ценами и скидок почти не бывает, товар со временем превращается в залежалый и все.
Услуги по перевозке вещей при переезде они оказывали по смешным ценам, то есть почти ничего не зарабатывали. Их склад (бывший монастырь) в плачевном состоянии.
Пини был неприятно удивлен и хотел даже переехать в Вербанию, чтобы навести там порядок (тамошний директор как раз собирался на пенсию). В общем, наш магазин самый лучший в ассоциации МанитЭзе.
Вообще вещи попадают к нам сначала на склад (население бесплатно сдаёт) в мешках или коробках, но там все лежит вместе: женская, детская, мужская одежда, книги и т.д. На складе все вещи рассортировывают и раскладывают по типу, чтобы потом нам было удобнее заказывать товар со склада. Например: 1 коробка женской одежды, 1 коробка свитеров, 1 коробка товаров для дома и т.д. Так можно заказать только то, чего не хватает. (Но обычно заказываем по 1-2 коробки каждого вида).
Еще один недостаток, который мы устранили: раньше открывались все коробки сразу, просматривались, вынимались все самые интересные вещи, что-то отбиралось волонтерами себе, а остальное оставалось валяться в полупустых коробках.
Теперь, те люди, что работали раньше, ушли, а вновьприбывшие работают по-новому благодаря Кристининым усилиям и моей поддержке. У меня был стимул кроме помощи в сэконде и общения высвободить время еще и для фотографирования и успевать за два часа все.
Не слишком продуктивно болтаться в сэконде по пол дня. Особенно зимой, когда холодно. Летом еще куда ни шло, наш сэконд в полуподвальном помещении и в нем всегда прохладно, так что не грех и задержаться.
Как-то раз мы с Кристиной поставили рекорд — работали вдвоем и закончили все за те же 2 часа, что обычно делаем вчетвером. :)) Правда фотографировала я на следующий день…
Любая работа, которая сведена к выполнению четкого набора операций выполняется намного быстрее, чем когда все пребывает в броуновском движении. А многие сэконды грешат броуновским движением, потому что товар слишком разнообразен.
Впрочем, отвлечемся от философии. Вернемся в момент. Мы с Ренато в этот вторник собирались в Оджено, в другой сэконд (по словам Ренато, гораздо более шикарный, чем наш), но я была занята. И Катерина тоже. Впрочем, это поправимо, созвонимся и соберёмся в другой день.
В посудном отделе меня впечатлили две вещицы. Масленка в форме коровы и чашка-травник.
Закругляюсь, чтобы вы, дорогие читатели не заскучали.
Всем мира и добра!
Ваша Татьяна
P.S. Публикую только настоящие диетические и не очень итальянские рецепты! А также истории из итальянской жизни и фотографии из путешествий. Подписывайтесь! И ставьте лайки, не стесняйтессь! Буду рада вашим комментариям!