На севере региона не хватает точек общепита. Согласно нормативам, заведений должно быть в два раза больше.
О преступной схеме в ресторанном бизнесе рассказали хабаровчанам
Развивать культуру общественного питания в регионе намерен Минпромторг. Первое заседание, которое было посвящено вопросу нехватки точек общепита, прошло в Чегдомыне. Основной частью участников стали представители правительства региона и регионального бизнеса.
Сейчас в Верхнебуреинском районе работает всего 19 заведение на почти пятьсот человек, из них: 10 кафе, 1 бар, 5 закусочных, 1 столовая и 2 заведений быстрого обслуживания.
При этом, если исходить из нормы, то норматив предписывает обеспеченность предприятиями в 40 мест на тысячу человек. В районе показатель 20 мест на тысячу человек. То есть показатели вдвое меньше от нормативов.
- Мы понимаем сферы общественного питания для региона и видим точки роста, которые будут прорабатываться совместно с предпринимателями. Также часть рынка планируется вывести из теневого сегмента, - отметил министр промышленности и торговли региона.
На данный момент также решается вопрос субсидирования отрасли с помощью снижения железнодорожных тарифов на доставку продовольствия.
Следующий «круглый стол» пройдет в Нанайском районе.
