Доброе время суток! Я с моей доченькой очень любим творожный сыр с различными наполнителями и без. Но в магазине он достаточно дорогой и иногда ненадлежащего качества. И мне в голову пришла идея приготовить «творожный сыр» самой. В него можно добавить сухие специи, а можно взять сухие специи и маринованный огурчик. А вот летом, когда на огороде появится первая зелень или огурцы, эти ингредиенты можно добавить в творожный сыр … получится безумно вкусная намазка на хлеб.
Ингредиенты:
Творог любой жирности – 200 гр.
Сметана – 3 ст. л
Соль, специи - по вкусу.
1) Творог соединить со сметаной и перебить погружным блендером.
2) Добавить соль, специи и хорошо перемешать.
Если будите добавлять маринованный огурец. То его также надо перебить погружным блендером вместе с творогом и сметаной. А если свежую зелень и огурцы, то их мелко порезать. А потом перебить.
P.S: «Творожный сыр» очень вкусный, намазывать на заранее подсушенный хлеб. Еще я очень люблю на данный бутерброд положить пару ломтиков огурчика или несколько кружочков сухой колбасы. Получается … прям пальчики оближешь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
