Ингредиенты:
1.Яйцо 1шт
2.Кефир 250 мл
3.Мука 180 гр
4.Разрыхлитель пол чайной ложки
5.Сахар 50 гр
6.Соль щепотка
7.Растительное масло
Приготовление:
1.Кефир и яйцо нужно достать из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
2.Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
3.Добавляем понемного кефир и взбиваем.
4.Добавляем муку, лучше просеять её. Добавляем постепенно и взбиваем.
5.В последнюю очередь добавляем разрыхлитель.
6.Разогреваем сковородку с маслом.
7.Выкладываем ложкой смесь на сковороду.
8.Жарим на среднем огне под крышкой, чтобы оладушки были пышнее.
Всем приятного аппетита🌸
