Где-то "удалось" мне поймать инфекцию... Придется отсидеться несколько дней дома. Ну , думаю поработаю за телефоном, компьютером, да еды на семью приготовлю. Моя супруга Ольга замечательно готовит, но и мы "не лыком шиты"... Опять же я на полном серьезе считаю, что лучшие повара это мужчины!...
И так, со временем всегда дефицит, А по сему готовил сразу три блюда. В казане - узбекский плов! Рисинка к рисиньке, рассыпчатый, по всем правилам! Вид замечательный , аромат!... Вкуснятина необыкновенная!
Параллельно в сковородочке готовилась соляночка... Очень достойная получилась! Не люблю, когда в нее добавляют томатную пасту...
На рынке "поймал" карпа. Люблю карпа и покупаю его на рынке потому, что там тебе его почистят, разрежут, как тебе надо. Самому дома этим заниматься сложно, вроде после чистки все убрал, но то там. то здесь обнаруживаются "спрятавшиеся" от тебя чешуйки...
разрезаю тонкие кусочки на пополам, обваливаю в муке, после чего солю, перчу, приправками посыпаю, обжариваю в масле... Эх, скажу вам, друзья, славная рыбка у меня получается... Вот, как - то так!
Да, вспомнился советский мультфильм. Помните, ... кто похвалит меня лучше
