Медик подчеркнула, что корица как раз та специя, которая способна доставить инсулин в клетку.
«Если клетка не получает инсулин, она подает сигнал в мозг, что она голодная. Это провоцирует переедание сладким: конфетами, печеньем и булочками. А корица как раз способна доставить инсулин в клетку», — объяснила диетолог.
Она также добавила, что чем больше у человека развито преддиабетическое состояние, тем больше он будет склонен к перееданию. В этом случае корица как бы подводит глюкозу к рецепторам, то есть служит проводником инсулина к клеткам.
Человеку, который добавляет к своей еде корицу, потребуется съесть меньше сладкого, заключила диетолог.
Ранее Елена Соломатина назвала главную ошибку в питании пожилых людей.