Кәбестә берничә көннән әзер була. Кәбестәне эре итеп турап, сарымсак, лавр яфрагы, кишер, кара борыч белән чиратлаштырып банкага тутырасы. Өстенә кайнап суынган рассол агызып, суыткычта саклыйсы. Рассол әзерләү: 1 литр су, 4 аш кашыгы песок, 2 аш кашыгы тоз. Су кайнап чыккач, бераз кайнатасы һәм шуңа 9 процентлы 50 грамм уксус салып, тагын 5 минут кайнатып аласы. Кәбестә берничә көннән әзер була. Тәмле булсын!
Кәбестә берничә көннән әзер була.
Кәбестәне эре итеп турап, сарымсак, лавр яфрагы, кишер, кара борыч белән чиратлаштырып банкага тутырасы.
Өстенә кайнап суынган рассол агызып, суыткычта саклыйсы.
Рассол әзерләү: 1 литр су, 4 аш кашыгы песок, 2 аш кашыгы тоз. Су кайнап чыккач, бераз кайнатасы һәм шуңа 9 процентлы 50 грамм уксус салып, тагын 5 минут кайнатып аласы.
Кәбестә берничә көннән әзер була.
Тәмле булсын!