Волна здорового образа жизни захватывает все больше людей по всему миру. И это понятно, ведь все хотят как можно дольше оставаться в форме, чувствуя максимальную энергию и бодрость. Поэтому стоит разобраться в теме сахарозаменителей и понять, какие из них приносят пользу организму.
Сахарозаменитель – что это? По сути это вещество (натуральное или синтетическое), которое придает продукту сладкий вкус. Как правило, оно менее калорийное и имеет ряд преимуществ в зависимости от своего типа.
В отличие от сахара, сахарозаменитель усваивается организмом с меньшей потребностью в инсулине. Однако не стоит полностью отказываться от сахара – ведь это прекрасный источник энергии, который необходим нам для обеспечения нормальной работы мозга и мышц.
Все беды (ожирение, диабет, проблемная кожа, заболевания печени) начинаются именно от избыточного потребления сахара. Поэтому идеальное решение для поддержания нормального уровня сахара в организме – правильная комбинация сахара и сахарозаменителей.
Итак, перейдем к их видам. Сахарозаменители бывают натуральными и синтетическими.
Первые производятся из сырья натурального происхождения и поэтому полностью усваиваются организмом:
- Фруктоза – добывается из меда и растительного сырья. Гораздо слаще сахара, однако менее калорийная. Хорошо повышает тонус организма, но может вызвать набор веса при неконтролируемом потреблении.
- Сорбит, получаемый из яблок, рябины или абрикоса – по сладости идентичен с сахаром. Улучшает микрофлору кишечника, но при избытке может вызвать расстройства ЖКТ.
- Стевия – один из самых полезных сахарозаменителей. Хорошо тонизирует и укрепляет кровеносные сосуды, правда немного горьковата на вкус.
- Эритрит – производится из кукурузы и тапиоки. Обладает насыщенным приятным вкусом. Показан при диабетическом питании и похудении.
Синтетические сахарозаменители не обладают энергетической ценностью, однако активно применяются для диетического питания. Это сахарин, цикламат, аспартам и сукралоза.
Поэтому при выборе сахарозаменителя исходите из своих индивидуальных особенностей организма и целей приема. Однако рекомендуем выбрать именно натуральные подсластители, даже если цель приема – похудеть.
Именно такой сахарозаменитель есть в линейке Naturoteka. Он изготовлен на основе экстракта стевии и эритрита с добавлением сукралозы. Обладает термостабильностью и прекрасно заменяет сахар в напитках, выпечке и десертах, способствуя похудению и поддержанию здоровой формы.
Не отказывайте себе в удовольствии, которое приносит пользу!
Читайте также другие интересные статьи на нашем канале и подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления: