Нужно 0,5 л молока, 300 гр печени, 1 морковь, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 плавленый сырок, 1 бульонные кубик, растительное масло и соль по вкусу. Печень нарезать кусочками и обжарить на масле. Отдельно поджарить морковь с луком. Рис замочить в молоке на 20 минут и довести до кипения. Добавить печень, морковь с луком и бульонный кубик. Сварить до готовности. Перед подачей плов посыпать тёртым плавленым сырком. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!