Молоко - это источник многих полезных питательных веществ, таких как белки, кальций, витамины B2 и B12, а также другие минералы. Употребление молока связано со многими преимуществами для здоровья, такими как укрепление костей и зубов, снижение риска развития ожирения, сахарного диабета и других заболеваний. Однако, некоторые люди могут иметь аллергию на молоко или быть непереносимы к лактозе, поэтому они должны ограничить или полностью исключить его из своей диеты.
Рецепт молочного суфле
Продукты (на 6 порций)
Молоко - 500 мл
Мороженое - 5 ст.л.
Сливки - 100 мл
Банан - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Желатин - 30 грамм
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Банан и апельсин очистите от кожуры, порежьте и уложите на дно формы.
Молоко, мороженое, сливки, сахар и ванилин взбейте в бендере.
Желатин разведите по технологии, указанной на упаковке производителя, и влейте в молочную смесь. Опять взбейте миксером.
Влейте молоко в формочку и поставьте в холодильник застывать, примерно за 2-3 часа.
Застывшее суфле выложите на блюдо, в котором будете подавать.