РБК, ссылаясь на данные Национального союза свиноводов, сообщило, что в прошлом году потребление мяса в России выросло на 2,3%. Уточняется, что такой рост стал рекордным как минимум за последние десять лет - 79 килограммов в год на одного человека.
Как сообщает издание, больше всего жители России употребляли мясо птицы и свинину. В частности, потребление свинины выросло на 5,9% по отношению к предыдущему году. Этому поспособствовало подорожание говядины и мяса птицы.
Несмотря на рост стоимости, по-прежнему самая большая доля потребления 44,3% приходится на мясо птицы.
Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео!
Автор: Олег Цыганов