Здоровое питание необходимо для общего здоровья и благополучия. Включение в ежедневный рацион продуктов, богатых питательными веществами, поможет вам поддерживать сбалансированное питание, обеспечивающее организм витаминами, минералами и другими питательными веществами, необходимыми для его оптимального функционирования. Сегодня, когда нам доступно так много различных видов продуктов питания, бывает трудно определить, какие из них наиболее полезны для здоровья. Чтобы облегчить вам эту задачу, вот пять самых полезных продуктов, которые вы должны включить в свой план питания:
1) Листовая зелень - листовая зелень, такая как шпинат, капуста и мангольд, содержит большое количество витаминов А и С, а также клетчатку и антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые защищают от возрастных заболеваний глаз. Кроме того, в них мало калорий, поэтому они не прибавят вам лишних килограммов!
2) Ягоды - было доказано, что черника повышает мощность мозга, а клубника содержит эллаговую кислоту, которая обладает противораковыми свойствами; малина богата витамином С; ежевика содержит антоцианы, которые могут снизить риск сердечных заболеваний; клюква борется с инфекциями мочевыводящих путей... список можно продолжать! Все ягоды предлагают что-то уникальное с точки зрения питания, поэтому попробуйте включить их все в свои планы питания на неделю или месяц!
3) Орехи - миндаль, в частности, снижает уровень холестерина благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров, а грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, но все орехи (включая арахис!) являются источником полезного белка, а также витамина Е и магния, что делает их отличными перекусами между приемами пищи или добавлением в салаты/зерновые и т.д..
4) Рыба - это один из видов продуктов, который каждый должен стремиться употреблять дважды в неделю, поскольку она богата Омега-3 жирными кислотами, такими как DHA/EPA, которые играют важную роль в поддержании нормального функционирования нашего мозга, а также является низкокалорийным продуктом в зависимости от способа приготовления (например, на гриле вместо жареного). Лосось обладает дополнительными преимуществами, так как содержит астаксантин - мощный антиоксидант, который помогает предотвратить заболевания, связанные с воспалением, в том числе и раковые!
5) Фасоль - фасоль происходит из растений, что означает отсутствие насыщенных жиров в этих бобовых, но при этом обеспечивает достаточное количество белков, необходимых нашему организму каждый день, особенно если кто-то не ест мясо достаточно регулярно, тогда фасоль может стать основным источником белков наряду с цельнозерновыми крупами и т.д.. Кроме того, фасоль содержит растворимые волокна, которые помогают лучше контролировать уровень сахара в крови.