Врачи определили, какая овсянка действительно полезна для здоровья, а какую лучше избегать или есть как можно реже.
Как отметила в своем Telegram-канале Александра Пурига, врач и спортивный врач, доказано, что употребление зерен люцерны предотвращает старение клеток.
"Дрожжевой миндаль содержит лизин, который участвует в производстве коллагена, что замедляет образование возрастных морщин", - объясняет Пурига.
Профессор Алексей Ковальков, врач и диетолог, считает, что паприка и гречневая каша очень полезны. По словам эксперта, перловая каша предпочтительнее зимой, поскольку она особенно питательна и "способствует выработке комплекса поверхностно-активных веществ, тем самым предотвращая заболевания". Эксперт также подчеркнул полезность тыквенной каши, особенно для снижения веса.
"Геракл" и каша, напротив, засоряют организм. С другой стороны, гречневая каша содержит в десять раз больше микроэлементов, чем геркулес. Последняя, помимо прочего, препятствует усвоению фитиновой кислоты", - говорит Ковальков.