Ну вот я добрался и до отечественного массового производителя)
В один из дней в магазин зашли мужички лет так за 50. Увидев в холодильнике пиво от ОАО "Томское пиво", рассказали, что данная пивоварня варит невероятно вкусное пиво, которое называется "Бархатным". Спустя несколько дней это пиво появилось в ассортименте нашего магазина и, естественно, у меня на столе.
Если выражаться мягко, то это пиво не для всех, а конкретнее: для любителей Бархатного сорта, то есть невероятно сладкого суслового карамельного пива. Ну и тем, кто любит сладенький квасОк - тоже зайдёт. С первого же глотка нас сразу же ждёт вкус квасного сусла, который сменяет в послевкусии очень сильная карамельная сладость.
Ненавижу привкус квасного сусла в пиве.
Ну не знаю... на мой вкус это не пиво. Это продукт, полученный в результате смешивания в воде сусла для закваски и сахара с добавлением небольшого количества спирта и легкой карбонизацией.
Нет в этом напитке ничего, за что лично я люблю тёмное пиво. Нет в нем ни горчинки, ни привкуса жжёности да и вкуса солода тоже нет. Только ооочень сильная сладость квасного сусла, карамели и сахара.
Ну вот не верю я, что при его изготовлении обжаривали зерно. Максимум сожгли сахар для цвета; хотя и без этого квасное сусло окрашивает воду отлично.
Надпись на этикетке гласит, что в составе присутствует сахар и "Возможно содержание глютена". Фраза "Возможно содержание" лично меня всегда жутко веселит. Сразу понятно, что производитель за качество своего продукта отвечает. Тут скорее нужно было написать в составе: "Возможно содержание хмелепродуктов". А на этикетке: "Возможно пиво", "Возможно по ГОСТу".
Вкус на уровне дешёвого кваса, в который добавили крепости, чтобы можно было налепить этикетку с надписью "Пиво".
Пара мыслей. Почему-то в России если и варят тёмное пиво, рассчитанное на массового потребителя, то это обязательно должно быть "Бархатное". Что за народная любовь к данному сорту - для меня загадка. Даже если слова "Бархатное" нет на этикетке, то всё равно очень часто получается оно самое - Бархатное. Категорически не люблю этот советско-российский сорт пива, возможно поэтому и мнение о Томском Бархатном у меня такое. Возможно даже, что за соблюдение ГОСТа я должен снять шляпу перед Томскими пивоварами, так как это пиво таким и должно быть: сусловым, квасным и невероятно сладким.
Кому-то же оно всё таки нравится, а моё мнение - лишь очередная вкусовщина.
В общем... Данное "пиво" лично мне не понравилось абсолютно. Лично я считаю, что это дрянь полная. У нас в магазине стоит 87 рублей и как только продастся полностью или закончится срок годности - оно навсегда пропадёт из ассортимента. Покупать и пить не рекомендую категорически даже по 50 рублей за бутылку.
