Вот и первая ласточка прилетела на конкурс "Поваренныя записки". Думаю, эта публикация будет конкурировать в юморе тоже. А рецепт в конце - просто песня, пальчики оближешь. Начало положено. Рассказы на этот конкурс для затравки публикуются вне очереди.
Кулинарный рецепт от самой умной блондинки.
Мой девиз " Лучше переесть, чем недоспать".
На самом деле у меня рецептов приготовления несколько, но самый мой фирменный рецепт с "секретом" будет в конце моего повествования..
===================================================
Однажды я вышла за хлебом,
А по пути и замуж.
===================================================
Я ненасытная в постели,
Как только лягу - сразу жру.
===============================================
Я постоянно на диете.
Название моей диеты
"Лень готовить"
===================================================
Сегодня на работу я спешила,
Записку мужу всё-таки оставила:
"Любимый, борщ на столе. Вытри! "
===================================================
Одни шикарно борщ готовят,
Другие делают гуляш,
А я умею аппетитно
В кастрюльке воду вскипятить.
===================================================
Чтоб фрикадельки получились у меня,
Пельмени очищала я от шкурки очень тщательно.
===================================================
Поспорила на шубу с мужем,
Что больше 20 пельменей он не съест.
И выиграла спор тот.
Пельменей было только 19 штук.
===================================================
Купила сегодня мыло
С запахом клубники.
И йогурт клубничный купила
С запахом мыла.
==================================================
Купила также чай для похудения.
Неплохо с тортиком пошёл.
===================================================
На завтрак я не ем овсянку,
Чтоб не мешалась каша в голове.
================================================
Худею сразу я по трём диетам,
Одной никак не наедаюсь.
===================================================
Ну как могу я похудеть,
Когда обедом со мной делятся друзья,
А ужин отдают враги.
===================================================
А теперь моё фирменное блюдо
" ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРА".
Из 1 кг рыбы, двух морковок и двух варёных яиц у меня получилось 3 таких контейнера и небольшая тарелка заливного осетра́.
Приготовление.
Берём ЛЮБУЮ рыбу. Абсолютно ЛЮБУЮ.
Не спешите удивляться. Заливное получится именно из осетра́. В этом -то и "секрет".
Чистим её, моем, удаляем всё лишнее, кладём рыбу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, чтобы вода прикрыла рыбу.
Варим до готовности рыбы.
Заранее отвариваем морковь и яйца.
Желатин разводим в воде. Пропорции и как это сделать указано на упаковке.
Рыбу очищаем от костей, раскладываем в контейнеры, заливаем процеженным бульоном вместе с желатином.
Украшаем морковью и варёными яйцами и зеленью.
В моём случае зелени под рукой не оказалось, но на вкусе заливного это почти не отразилось.
Когда заливное остынет, ставим в холодильник на несколько часов и ждём, когда застынет.
Подавая на стол... ЗАЛИВАЕМ, ЗАЛИВАЕМ и еще раз ЗАЛИВАЕМ, что заливное из осетра́.
Если кто-то посмеет заявить, что это не осётр, смело цитируйте слова драматурга Шаховского А.А.
"Не любо - не слушай, а врать не мешай".
Вилда Вульф. Редактировал и оформлял Bond Voyage.
Все рецепты читателей читайте в подборке "Поваренныя записки"
Дамы и Господа! Если публикация понравилась, не забудьте поставить автору лайк и написать комментарий. Он старался для Вас, порадуйте его тоже. Если есть друг или знакомый, не забудьте ему отправить ссылку. Спасибо за внимание.
==========================
Добавьте описание
Желающим приобрести авантюрный роман "Одиссея капитан-лейтенанта Трёшникова" обращаться kornetmorskoj@gmail.com
В центре повествования — офицер подводник Дмитрий Трешников, который волею судеб попал служить военным советником в Анголу, а далее окунулся в гущу невероятных событий на Африканском континенте. Не раз ему грозила смертельная опасность, он оказался в плену у террористов, сражался с современными пиратами. Благодаря мужеству и природной смекалке он сумел преодолеть многие преграды и с честью вернулся на Родину, где встретил свою любовь и вступил на путь новых приключений.
===================================================