Поваренныя записки

Дело было вечером, кушать было нечего. Два братана-моряка Иванов и Жумаралиев страдали от нехватки в растущих годковских организмах (матрос на 3-ем году службы) всяких полезных и необходимых веществ, белков и прочих жиров с витаминами.  В пузе шкворчало, рычало и выло. До завтрака было далеко, над заливом в солнечных лучах купались морские пернатые. - Мичман Петров говорил сегодня, что яйца бакланов вкусные, и сейчас их море на острове, - с тоской произнес брат Иванов. - Слюшай, два яйца на сковородка...

Сидел я как-то, ел пирог и размышлял о всяком. И вдруг сообразил: хваленая французская кухня — это кухня голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... это все предел голода, когда жрется всё, что можно разжевать, далее пойдут кожаные ремни. Кухня реальной нищеты, которую завернули в красивую оболочку якобы "изысканности" маркетологи. Целое поколение выросло в дискурсе: "Это вы там Остались и пьёте водку, а я Достиг и пью вискарик не ниже 12-ти лет"...

Читаю перлы рубрики «Поваренныя Записки», и то улыбнусь, то взоржу, то покомментирую, а чтобы самому написать - так нет, чой-то ничего в голову не лезет! А потом подумал: "А напишу-ка я про сладенькое - про дела кондитерския!" А и то, напишу, и всё тут! Может и мне лаврушки перепадёт, жене подарю, пусть в готовке попользует, она у меня мастерица! Вспомнилось мне, как работая на Радуге, мы с мужиками гадали, что бы придумать для женщин к ихошнему (модное сейчас на ТВ слово!) празднику. И нагадали...

В суете, посвященной безвозвратной потере драгоценной рыбы (о данном казусе можно прочитать здесь) в решении вопроса "ЧТО ДЕЛАТЬ??!!", при том, что вопрос "Кто виноват" не стоял вообще, так как виновный лучезарно улыбаясь сидел тут же, как то отошло на второй план главное блюдо надвигающегося застолья. В итоге прений и нескольких седых волос, решив замаскировать треску под красную рыбу, взоры военного совета при кухне  обратились к шеф-повару матросу Джумаеву. - Ну, вредитель-басмач, что там у тебя опять не так случилось? - замполит был строг, как сама Партия...

Вспомнила еще один случай, он бы лучше подошел в "Поваренныя записки" во время Масленицы с рецептом блинов, но лучше поздно чем никогда. Однажды на работе отмечали 23 февраля, и поскольку праздник  пришелся на масленичную неделю,  главным блюдом были блины Тогда 23-е еще не было выходным днем, поэтому стол накрыли в кабинете отсутствующего работника. Когда стали убирать грязную посуду, выяснилось, что моющее средство закончилось, а одна девушка купила себе домой "Фэйри -лесные ягоды", и она отлила немного в баночку из-под горчицы, желтенькую такую, с острым носиком...

Поваренные записки. Рецепт от Выходной день, суббота, но встал рано! Не знаю, что это привычка или уже близко старость. Первое, что сделал, так это пошёл и накормил свою живность. Арни с Греттой мягкого корма, а вот Фреду сегодня надо будет вкусненького дать, а то всю неделю на сухом сидел. У меня в морозилке лежит бульон мясной и косточка сахарная, вот будет ему радость! Собрался на улицу, погода хмурая, но тепло, снега почти не осталось. Выпустил Фреда из вольера, пусть побегает пока я приберусь у него, а потом буду кормить...