Добрый день. Я занимаюсь самогоноварением порядка 5-и лет. Поработал на разных аппаратах колонного типа и пришёл к выводу, что насадочная колонна даёт более качественный продукт на выходе, чем тарельчатая. Под качественным продуктом я подразумеваю спирт высокой степени очистки до 96,6%.
Если вы находитесь в процессе принятия решения о покупке аппарата, то, вероятно, мои мысли могут быть вам полезны. Сам я гоню самогон в данный момент на аппарате Люкссталь 8М — https://luxstahl.com/
В чём отличие насадочной колонны от тарельчатой?
Если очень простыми словами, то примерно так:
- Насадочные колонны — самогонные аппараты, где в царге используется насадка. В первую очередь — это спирально-призматическая насадка и регулярная проволочная насадка Панченкова (СПН и РПН).
- Тарельчатые колонны — самогонные аппараты, где в царге используются тарелки или комбинация тарелок и колпачков. В большинстве случаев царги стеклянные, поэтому наглядно виден процесс барботажа и тепломассообмена.
Почему я отдал предпочтение насадочной колонне Люкссталь 8М?
Я всегда стремился к тому, чтобы получать действительно качественный и чистый продукт. Я работаю по большей части на сахарной браге, поэтому мне действительно важна эффективность моего самогонного аппарата.
Изучив «матчасть» я пришёл к тому, что на качество продукта влияет разделительная способность колонны, количество теоретических тарелок, флегмовое число. Именно насадочная колонна позволяет эффективнее разделить спирт-сырец на фракции, более точно отобрать головы и вовремя отсечь хвосты. То есть химический состав содержимого насадочной колонны более ровный, чем в тарельчатой.
Также я учитываю то, что спирально-призматическая насадка обладает более высокой разделительной способностью, чем проволочная насадка Панченкова. А в самогонном аппарате Люкссталь 8М используется именно СПН.
Подробнее про Л8М — https://luxstahl.com/
Вопрос эстетики: действительно ли колпачковая колонна смотрится интереснее?
Да. На мой взгляд, барботаж в тарельчатой колонне реально сильнее привлекает внимание и радует самогонщика больше. Но главный вопрос: «Нам важна эффективность насадочной колонны или эффектность тарельчатой колонны?».
Я однозначно выбираю эффективность. Пусть в моем аппарате царга сделаны не из стекла, но зато мне вполне достаточно диоптра и узла отбора по жидкости, где проходит очень красивое орошение насадки.
Можно бесконечно уговаривать себя и друзей, что ваш продукт сделан на фантастическом аппарате. Но если вам и людям он не понравился, то тарельчатая колонна — не оправдание.
Почему я выбрал насадочную колонну Люкссталь 8М?
Причин здесь несколько, так как я шёл к этому аппарату почти два года.
- ЛС8М — честный трёхдюймовый самогонный аппарат. Он действительно позволяет разгоняться до высокой скорости во время ректификации в отличие от других аппаратов с переходниками на 2 и 1,5 дюйма.
- Всегда чистый продукт на выходе. Я выработал для себя технологию перегонки, нашёл комфортную скорость и использую плюс-минус один и тот же рецепт для своей сахарной браги. Результатом всегда доволен.
- Внешняя эстетика. Орошение насадки в диоптре во время второй перегонки — выше всяких похвал. В узле отбора находятся 95 точек орошения, что делают его одним из самых эффективных на рынке самогоноварения.
Более подробно про аппарат почитать можно здесь — https://luxstahl.com/