В современном мире трудно представить себе производство пищевых продуктов, которое не придерживается правил санитарии. В результате 16-летнего опыта по работе с различными производителями понятно, что, к сожалению, не существует безупречной программы мойки и дезинфекции, как и эталонных моющих и дезинфицирующих средств. Каждое предприятие по переработке животноводческой продукции нужно рассматривать в индивидуальном порядке, так как у каждого производства имеются свои особенности. Поэтому подобрать оптимальные средства и программы по гигиене возможно только после тщательного анализа. Чтобы производство отвечало требованиям биобезопасности, нужно не просто обеспечить предприятие моющими и дезинфицирующими средствами, а рассчитывать на техническую поддержку выбранного поставщика для более широкого подхода к решению проблем. Не важно, закупаете ли вы дорогостоящие многокомпонентные или простые по составу средства, нужно быть уверенным в контроле качества мойки и дезинфекции. Эффективнее,