✒️ Друзья! Уметь готовить - важный и необходимый навык, и все мы когда-то учились этому. И редко у кого получается сразу приготовить вкусно, ведь все просто только на словах, а на деле - надо научиться! А мы так хотели удивить своих близких... да только мало хотеть - надо уметь! Именно об этом моя следующая сказка - как Ушастик борщ варил.
Читайте и пишите в комментариях свое мнение, задавайте вопросы - для меня это очень ценно! 👍🏻
На каникулы заяц Ушастик поехал в соседний лес к своей бабушке. Ещё зимой, когда бабушка приезжала в гости, они договорились, что бабушка летом научит его варить борщ.
Кажется, что там особенного - капуста, морковка, свёкла и томат... Но такого вкусного борща, какой умела варить бабушка, Ушастик нигде не ел, поэтому твёрдо решил, что, когда вырастет, обязательно будет варить такой же вкусный борщ! Даже у мамы Ушастика борщ был не такой.
- Бабушка, ты, наверное, какие-то волшебные слова знаешь? - спрашивал Ушастик бабушку. – У мамы все продукты те же, а борщ не такой получается.
Бабушка Ушастика только улыбалась.
- Как же я хочу научиться варить так же вкусно, как и ты!
- Летом приедешь – научу, - ответила бабушка.
🐇🐇🐇
Вот и лето!
- Бабушка! Я приехал! - закричал Ушастик, войдя во двор. - Давай борщ варить!
Бабушка Ушастика выбежала навстречу, обняла любимого внука и засыпала его вопросами.
- Как же я соскучилась! Родной ты мой! Расскажи, как дела, что нового? Какие планы на каникулы?
- Бабушка, давай борщ варить! - повторил Ушастик.
- Это ведь недолго: картошка, капуста, морковка, томат - такому борщ буду очень я рад! Вот, стихи получились! - засмеялся зайчонок.
- Нет, внучек, борщ мы будем варить завтра, - ответила бабушка, улыбаясь.
🐇🐇🐇
Поздно вечером бабушке позвонила подруга и попросила утром прийти и помочь ей отвести зайчат в детский сад.
- Я сама не смогу, - сказала она бабушке Ушастика. - Что-то разболелась совсем...
🐇🐇🐇
Утром Ушастик решил не дожидаться, когда бабушка вернётся, а быстро залез на полку, где лежала бабушкина «Кулинарная книга», нашёл в ней рецепт борща и решил сварить его сам. Ведь как чистить и резать овощи, он давно знал.
«Тут все написано, - подумал Ушастик. - И ничего сложного! Чистим, режем и кидаем, солим, перчим и кипятим... Вот бабушка удивится!!!»
Зайчонок быстро начистил и нарезал все овощи. Нашёл самую большую кастрюлю: «Вот в этой варить буду!»
Быстро, чтобы успеть сварить до бабушкиного прихода, всё сложил в кастрюлю, залил водой, поставил на плиту.
«Так, все главное положил! Теперь соль, перец и лавровый лист», - Зайчонок зачерпнул ложкой соль.
«Маловато! – добавил, попробовал на вкус, - фу! Пересолил! Подумаешь, трагедия!»
Долил воды. Перец красный, перец чёрный.
Кулинарная книга лежала на подоконнике и ветер из открытой форточки перевернул страницу! Но Ушастик не заметил этого. Кинул перец, повернулся посмотреть, что дальше.
«Горсточку изюма и цедру лимона», - прочитал он и, разыскав эти ингредиенты, кинул их в кастрюлю.
«Странно, - подумал он. - У бабушки в борще изюма не было! Так, что дальше?»
Ветер снова перевернул страницу.
Бабушка вот-вот должна вернуться! Кастрюля наполнялась, все кипело и булькало.
«Борщ, скорее ты варись! Ты, бабуля, удивись! - напевал Ушастик и продолжал читать рецепт дальше. - Обжарьте томаты с луком, потушите их под закрытой крышкой 5 минут, добавьте зелень по вкусу...»
«Так, томаты, лук. Зелень. Зелень? Ага, это зелёные растения!»
Зайчонок выбежал в огород. Быстро нарвал зелёного лука, подорожника (чем не зелень?). Всё мелко порезал.
«Тушите всё на медленном огне 20 минут».
Ушастик посмотрел на часы. Ещё чуть-чуть...
Бабушка зашла в дом.
- Чем это пахнет?
- Я борщ варю!
- Меня не дождался...
- А я по книге! Раз-два и-готово!..
- Эх, внучек-внучек, - сказала бабушка, попробовав "борща". - Есть пословица одна, запомни ее пожалуйста: "Не тот молодец, кто нашел себе дело, а тот молодец, кто исполняет его умело". - Завтра будем учиться настоящий борщ варить, а с этим...
... Птицы весело клевали в огороде борщ, который сварил Зайчонок. Птичкам он явно нравился!!!...
✅ Конечно же, бабушка научила Ушастика готовить, и теперь он варит замечательные борщи.
Понравилась история? Жмите "Нравится" 👍🏻
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые сказки!
❓ А как вы учились готовить? Кто вам помогал постигать искусство кулинарии? Какое блюдо вы готовите лучше всех?
Напишите об этом в комментариях, это очень интересно!