Всем доброго дня и привет дневник.
Для тех, кто со мной не знаком ниже коротенько обо мне👇
Я -Екатерина, мне 41, стала второй раз мамой 11.10.2023, худею с 93-х кг после родов. У меня витилиго и синдром раздраженного кишечника.
Сегодня день рождения младшего брата мужа, 36 лет нашему мужчине! С утра поздравили, а раньше, когда жили все вместе, поздравляли друг друга, как только стрелки часов отбивали полночь) хорошее было время-молодое!
А проснулись мы сегодня в 9.00 утра, только я открыла глаза и хотела потихоньку пойти на кухню, как моя любимая малышка синхронно с мамой решила проснуться))) полежали поулыбались, погулили, разбудили папу) пока папа развлекал дочь, я готовила завтрак. Закинула овощи, разбила яйца, порезала сыр, сельдерей, 1/4 авокадо-готово)
Пока наша а-ля шакшука готовилась успели сделать утренние процедуры. После завтрака занялась готовкой на неделю. В меню: шницель из индейки, гуляш, котлеты, баранина запеченная, крылья курины в соусе териякки, говядина холодная для бутербродов. Пока готовила, успела перекусить яблоком. Кстати, всегда в гуляш кладу очищенное зеленое яблоко порезанное кубиком, мясо из-за яблочной кислоты готовитьс быстрее и получается нежнее.
В делах прошло время до обеда. Доедаем уже суп-лапшу куриную, завтра надо снова что-то варить, первое в нашей семье едят все и без супа нам тяжко очень. У меня суп и 4 ст л моркови с горошком. Сегодня подруга дала отличный рецепт заправки на основе греческого йогурта 👍
Погода у нас стоит хорошая, отправила мужа гулять с дочкой, а сама посуду перемывала и ужин на сегодня готовила.
Перекусывать не планировала, но сын попросил бутерброды, ну сделала и себе маленький бутербродик на зерновом хлебе с 3-мя граммами масла и тоненькими ломтиками сыра+мандарин, ну и чай налила, пока дочка спала, я, муж и сын чай пили, кто с чем вприкуску)))
А потом я обнаружила, что у меня закончилась фольга! Почти все сегодня я готовила в духовке, и некоторые блюда ставила готовить по мере готовности предыдущих. Так, баранина и говядина на холодное мясо отправились последними. Пошла быстро в магазин за фольгой, а потом дома нашла целый рулон))-ну в этом вся я.
В очередной порции дел дожили до ужина) плов с индейкой и постной свининой 250 гр в готовом виде и 118 грамм помидоров из заготовок.
Вечером немного дала мужу времени отдыха, дочь сегодня на нем весь день, я только кормила и переодевала.
Сегодня поняла, что очень давно не готовила овсяноблин, после того, как уложили дочку, пошла готовить завтрак на завтра) и пить чай с малюсенькой горсткой банановых чипсов.
Закончила уже поздно, день прошел в делах, надеюсь, завтра отдохну.
Всем доброго времени суток и хорошего воскресного дня.