Приветствую всех!
Вы только посмотрите какие красивые, яркие, напоминающие о скором пробуждении весны бутылочки я недавно встретила на полке магазина 🌼🌸🌺
А главное, обратите внимание на цену, она удивительно прекрасна и не может не порадовать экономичных людей.
Конечно же я не смогла пройти мимо такой красоты и забрала представителей этой бюджетной цветочной коллекции от Шато Тамань с собой.
И теперь, предлагаю разобраться, что же там внутри.
Что скрывается под красивыми весенними цветочками и витиеватыми названиями на французский манер?
И да свершится чудо!
Образец 1
Вино Chateau Tamagne Fleurs du Sud, 2021
Белое, сухое 🤍
Производство: Россия, Кубань, Таманский полуостров, Шато Тамань 🇷🇺
🍇 Траминер Розовый 100%
Алкоголь: 12,5% 🥂
Возраст лоз с которых собран виноград для этого вина составляет не более 12 лет.
Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре.
Немного о сорте винограда из которого произведено это вино.
🍇 Траминер Розовый -
Старинный технический сорт.
По одним данным, он австрийский, по другим – французский.
Довольно широко культивируется в Центральной Европе. Наиболее часто его можно встретить на плантациях юга Германии 🇩🇪 , в северной части Италии (Тироль) 🇮🇹, а также в Австрии 🇦🇹.
Ученые считают, что появился Траминер Розовый посредством мутации разновидности 🍇 Совиньон-Блана.
🍇 Траминер Розовый - один из наиболее ценных винных сортов винограда.
Урожай используют в основном для приготовления высококачественных столовых, десертных и игристых вин, а также соков.
В бокале можно повстречать:
- Розу 🌹
- Мед 🍯
- Цитрус 🍋
- Личи
Его клоном является хорошо знакомый многим
🍇 Гевюрцтраминер (Gewürz – пряный, нем.), который превосходит Траминер Розовый по своим вкусоароматическим показателям.
🥸 Что в вине нашла я:
А вы знаете, вино вполне пригодно к употреблению.
Ароматное, чистое, освежающее и благодаря яркой и весьма ощутимой кислинке очень гастрономичное.
В бокале вы сможете найти:
- Личи
- Лайм 🍋
- Капельку меда 🍯
- Розовые лепестки 🌹
Если вам надо много вина для большой компании и к хорошей закуске, то этот напиток можно брать смело.
Охлаждайте, наливайте и запивайте всякую вкуснятину.
Кстати, благодаря все той же высокой кислотности, напиток сможет стать и отличным аперитивом, аппетит просыпается мгновенно 😅
Моя оценка: 👍👍👍👍+
Соответствие цены и качества (стоимость от 300 руб.): 👍👍👍👍👍
Образец 2:
Вино Шато Тамань"Fleurs du Sud" Rose de Tamagne, 2021
Розовое, сухое 💗
Производство: Россия, Кубань, Таманский полуостров, Шато Тамань 🇷🇺
🍇 Траминер Розовый
🍇 Каберне Совиньон
Алкоголь: 11,5% 🍷
Розовое сухое вино "Fleurs du Sud" Rose de Tamagne изготовлено по классической технологии из винограда сортов Каберне Совиньон и Траминер Розовый, собранного на собственных виноградниках с лоз 8-15 лет.
По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах.
🥸 Что в вине нашла я:
Здесь также присутствует ароматный
🍇Траминер Розовый и добавился
🍇 Каберне Совиньон.
В итоге, получилось очень интересное вино, которое оставило после себя вполне приятное послевкусие.
Медово-розовые нотки в сливочном обрамлении переплетенные с тонами красных ягод (красная смородина, малина) и зеленого перца, придающего напитку особенной свежести и летнего настроения.
Вино достаточно сбалансированное, мягкое, питкое.
Прекрасно проявит себя в летний жаркий день в качестве аперитива, а также, поддержит сытную трапезу в большой и дружной компании.
Моя оценка: 👍👍👍👍👍
Соответствие цены и качества (стоимость от 300 руб.): 👍👍👍👍👍+
Образец 3:
Вино Шато Тамань "Fleurs du Sud" Rouge de Tamagne, 2021
Красное, сухое ❤️
Производство: Россия, Кубань, Таманский полуостров, Шато Тамань 🇷🇺
🍇 Красностоп Анапский
🍇 Рубин Голодриги
Алкоголь: 12%🍷
По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
🥸 Что в вине нашла я:
Вдохновившись первыми образцами я очень надеялась, что и красный вариант меня не подведет. Но, к сожалению, мои надежды не увенчались успехом.
Не спас напиток и интересный состав
🍇 Красностоп Анапский + 🍇 Рубин Голодриги.
Лучшее что нашлось в этом вине - это гранатовость.
Терпкие, белые перепоночки граната и все…
Ароматика не очень приятная, размытая «овощебазная».
Вкус гранатовый, временами вообще исчезающий.
Думаю, что данный образец, можно пить только под очень мощную закуску, которая полностью затмит это вино. И то, только в том случае если вам, в общем-то, все равно что пить.
В нашем случае, вино отправилось на маринад для шашлыка (надеюсь, что оно его не испортит 😬).
Моя оценка: 👍👍
Соответствие цены и качества (стоимость от 300 руб.): 👍👍👍
Вот мы и добрались до конца нашего расследования.
Случилось ли чудо?
Отчасти, да!
Первые два образца - вполне пригодны к употреблению, розовый даже понравился, но, к сожалению, красный представитель цветочной братии всех подвел и оказался горькой ложкой дегтя.
Что же, будем и дальше дегустировать бюджетные вина и искать приличные варианты и надеюсь, что найдем их еще не раз (как видите чудеса случаются).
А сегодня я с вами прощаюсь, желаю всем прекрасного настроения и только самого лучшего послевкусия 🌹👍🍷
Познакомиться с результатами других обзоров недорогих вин, вы можете, заглянув в рубрику:
«Бюджетное вино или в поисках чуда», там уже много интересной информации.