Знаете чем в последние дни занимаюсь, кроме своих обычных дел? Ищу рецепты блюд, в которых нет сахара, злаков, макарон, риса, картошки, помидоров, моркови, перца и всей молочной продукции полностью. И это оказалось …. непросто.
Всем здравствуйте! Сегодня про еду.
Решила я устроить своему организму «разгрузочные дни». А для этого надо всего лишь отказаться от продуктов, которыми ты раньше питался ежедневно и начать есть то, что раньше не ел. Список запрещенных продуктов, кстати, не полный. Еще грибы нельзя, чай, кофе и много чего еще.
С прошлого четверга я уже вспомнила, что такое фасоль, брокколи и цветная капуста. Приготовила булочки из льняной муки, оладьи из яблока на гречневой муке, суп - пюре из брокколи, нут с индейкой, пюре из фасоли и другие вкусные, но не привычные для меня блюда.
Хочу поделиться тем, как отреагировал мой организм на такие изменения в рационе. В первые дни жутко болела голова. Приходилось постоянно пить воду и травяной чай, ведь привычный мне черный чай нельзя. Вообще я считаю, что продержаться уже почти 5 дней это успех. Раньше я без сладкого и чая черного так долго 😁 не могла обойтись. Максимум день - два.
И все эти дни перед едой у меня появляется слабость, ноги и руки начинают трястись 😳 А ведь ем 3 раза в день стабильно. Наедаюсь хорошо, но сказывается отсутствие так называемых быстрых углеводов, я так думаю.
Вообще желательно в таком режиме продержаться 3 недели. Но я не уверена, что выдержу. Все таки готовить теперь мне приходится в два раза больше. Отдельно себе и всем остальным. И я очень люблю сладкое 😔
Есть отличный документальный фильм «Сахар». Там мужчина проводит на себе эксперимент. Сначала начинает есть много сахара, а затем отказывается от него совсем и описывает свое состояние при этом. Сознание от этого фильма у меня немного повернулось. Не так уж и безобидно мое увлечение сахаром. Так вот, в фильме мужчине очень тяжело дался процесс отказа от сахара. Была настоящая ломка. Примерно тоже самое происходит у меня сейчас.
От своей так называемой чистки я ожидаю изменений в пищевом поведении. Еще сократить потребление сахара, готовить и есть больше здоровой и полезной еды. И еще четкий режим питания. Без перекусов и лишних калорий. Цели похудеть себе не ставила. Я думаю, мои 2 кг, от которых я мечтаю избавиться, уйдут сами, если сократить сладкое и питаться по режиму.
Спасибо, что прочитали. А как у вас дела со сладким? Были ли попытки отказаться от сахара? Или может, вообще его не употребляете?