1 яйцо
90 гр сахара
100 гр темного шоколада
25 гр сливочного масла
45 гр муки
5 гр разрыхлитель
Соль морская
Яйцо взбить с сахаром. Шоколад и масло растопить. Объединить обе смеси и аккуратно примешать муку с разрыхлителем.
Отсадить на расстоянии друг от друга и присыпать солью. Выпекать не дольше 6 минут, иначе будут твёрдыми. Сразу из духовки, печенье будет мягким, надо чуть чуть подождать и переложить на решетку. Готово!
