Врачи подчеркивают, что после 40 лет необходимо очень тщательно следить за своим питанием. В этом возрасте начинают проявляться последствия неправильного образа жизни и бурной молодости, пишет в своем Telegram-канале Зухра Павлова, научный сотрудник и эндокринолог клиники МГУ.
"Хорошая новость заключается в том, что питание может оказать значительное влияние на ваше здоровье и укрепить его", - говорит доктор, рекомендуя питаться разнообразно, "чтобы иметь здоровый микробиом", который является "ключом к хорошему пищеварению, а значит, к здоровью желудочно-кишечного тракта и организма в целом".
Поэтому не ограничивайте свой рацион гречкой и рисом, а планируйте гарниры соответствующим образом. Пшено, кукуруза, овес и киноа также должны быть включены в рацион. Не забывайте о горохе, фасоли, чечевице, бобах мунг, нуте и горохе.
"Молочные продукты, особенно кислые молочные продукты, очень хорошо влияют на весь организм и особенно на микробиом", - пишет эндокринолог.
Врачи рекомендуют употреблять больше продуктов, которые помогают бороться с воспалением, особенно те, которые называются полиаминами. Они помогают уменьшить накопление метаболитов (тех самых клеточных отходов). Источниками являются выдержанный сыр, грибы и грейпфрут. Важно: Учитывайте противопоказания к продуктам при планировании своего рациона.
После 40 лет в меню следует включать продукты, содержащие незаменимые жирные кислоты омега-3 и полифенолы (антиоксиданты). Первые содержатся в рыбе и морепродуктах. Последние содержатся во всех видах овощей, фруктов и капусты, включая квашеную, при условии, что в них не добавлен сахар.