Решила дочка заказать роллы, пиццу. Очень вкусно. Но столько ещё положили соусов разных в заказ, что много баночек с разными соусами остались.. И тогда я решила приготовить роллы по-домашнему из лаваша. Так что соусы не пропали.
Роллы покупные
Конечно наши питомцы тут как тут, и давай попрошайничать. Сначала Мартин исполнил песню, и заработал вкусняшку.
Роллы маленькие,по-домашнему с лавашем
Мне потребовалось:
- Лаваш тонкий
- Сыр сливочный 1 упаковка
- Корейская морковь
- Форель
- Ветчина
- Зелень(укроп, лук)
Обычно я делаю большие роллы с лавашем, намазываю начинкой лист лаваша, сворачиваю в рулет и режу, на кусочки.
А так как будем использовать соус, то сделала маленькие роллы, таким образом:
Сначала нарезаю полоски, смазываю полоску сливочным кремом(можно творожным), кладу начинку, заворачиваю первый ролл, отрезаю, кладу начинку, заворачиваю, отрезаю сбоку, выкладываю на блюдо, пока не заполню, сначала с одной начинкой, потом с другой
Для начинки я использовала кусочки форели, корейскую морковь, и кусочки ветчины и зелень.
Здесь можно и пофантазировать. Придумать разные начинки. Я приготовила, из того, что имелось.
Как я готовлю закуски из лаваша большого размера
Парочка быстрых закусок
Дочка купила манго и авокадо, хочет посадить косточки в землю. Значит можно приготовить салат из одного авокадо. Не стала я заморачиваться, и приготовила, как готовила салат раньше. Единственное, что вместо кунжута добавила в салат кедровые орешки.
Салат с авокадо
Как я готовила в прошлом году салат из авокадо, и как вынуть из авокадо косточку
Закуска на дольках помидорок.
Обычно я делаю шарики из сыра тертого, майонеза и чеснока, или сырной смесью наполняю корзинки из половинок помидоров.
А так как помидорок немного было, я разрезала их на кружочки, сверху положила сырную смесь. Так даже вкусней, получилось.
Вот такие быстрые закуски не потребуют много времени. Я такие закуски делаю на праздничный и семейный стол, в выходные дни.
Н кого не учу, показываю как делаю сама, что получается из доступных продуктов.
Всем приятного дня!