Сегодня на обзоре дюббель corsedonk от одноимённой бельгийской пивоварни крепостью 7.5 в красивой 0.75 бутылке. Досталась мне данная бутылка по акции за 350р, фуллпрайс был в районе 700р.
Дюббель - это традиционное бельгийское пиво, которое исторически варилось в монастырях. Для стиля характерны высокая плотность, достаточно высокий уровень алкоголя, нотки специй и фруктов, использование тёмного и карамельного солода. После варки дюббель вначале дображивает в бочках, и, очень часто, уже после розлива проходит вторичную ферментацию уже в бутылках. Отсюда и традиционная шампанская бутылка.
Большая, стойкая пенная шапка. Аромат из-под неё пробивается достаточно слабый, фруктово-карамельный.
Неплохой представитель стиля. Вкус мягкий, сбалансированный, фрукты, кофе, карамель. Питко, немного не хватило глубины вкуса.
Итого, учитывая скидку, отличный , не пожалел что взял несколько бутылок. За фуллпрайс конечно дорого.
7/10
