Интеллигентный ресторан традиционной русской кухни PETROV-VODKIN. Каков на вкус ЛУЧШИЙ борщ в Питере? Ужин на двоих за 4000 руб.

🚩Санкт-Петербург

Привет!
Сегодня мы поговорим про заведение, которое было не раз номинировано и получало награды ведущих ресторанных премий Санкт-Петербурга🏅.

Petrov-Vodkin - это ресторан, где традиционные советские блюда получают новую, современную жизнь.

Оценка на ЯндексКартах 4.7, средний чек на персону 1400-1600 руб.

Я наткнулся на данное заведение прогуливаясь в районе Дворцовой площади. Привлекло мое внимание интересное название в честь российского живописца Кузьмы Сергеевича Петрова-Водкина.

Интерьер

Внутренний интерьер, выполненный с использованием приглушенных оттенков, классической мебели и различных антикварных предметов, передает атмосферу заведения конца ХIX–начала XX века. На помощь также приходит музыкальное сопровождение, состоящее из русских народных песен и романсов, которые дополняют общую картину.

Стены украшают персонажи картин самого Петрова-Водкина, которые так искусно "сплелись" с "советским" интерьером. Роспись на стенах выполнена в технике граффити.

Переходя к меню, не могу не упомянуть домашние настойки, которые Petrov-Vodkin производят самостоятельно. Тут вам и хреновуха, и вишневая наливка на гвоздике, и рябина на коньяке. Подаются настойки с гармоничным сопровождением из тапасов.

Цены на домашние наливки достаточно демократичные - от 130 до 270 рублей.

Ассорти из пяти видов тапасов с настойками по рекомендации шеф-повара - 750 руб.

Также представлены различные вина российских виноделен и, конечно же, водка на любой вкус и бюджет.

Огромное разнообразие барной карты не может не радовать😇.

Свиная грудинка, копченая на яблочной стружке, с толченым картофелем и шкварками, с соусом из вишни - 750 руб.

Довольно сложно будет передать вкус блюд, так как еще не придумали таких лестных слов... Крайне нежное мясо с вишневым соусом произвели на нас невероятные впечатления. Сочетание пикантности, изысканности и таких простых ингредиентов дает неповторимое комбо.

Отдельного восхищения заслуживает борщ, который подают в этом ресторане✨. Тяжело признавать, но он получается вкуснее чем у бабушки.

И ведь не зря! Petrov-Vodkin получил официальное звание "Лучший борщ"🏅.

«Анна Павлова» - 380 руб.

Закрывает наше меню классический десерт "Анна Павлова".

Только взгляните как эстетично и органично подают десерт. Хрустящая меренга с нежным ягодным конфи найдет путь к Вашему сердцу💘.

"Petrov-Vodkin" - ресторан, который даст Вам возможность окунуться в атмосферу советского модерна и отведать достойную русскую кухню🪗.

Ужин на двоих с небольшим винным сопровождением обошелся в 4350 руб.

Адрес

Адмиралтейский просп., 6

Моя личная оценка:

⭐⭐⭐⭐⭐

Буду рад Вашей подписке💘

Делитесь своими любимыми ресторанами ❤️

Читайте предыдущий пост: https://dzen.ru/a/Y-JTqTNBkW-g-yMY?share_to=link