Ингредиенты:
брокколи 300 грамм
яйца 4 шт
молоко 1/2 ст
сливки любой жирности 1/2 ст
сыр твердый 100 гр
ветчина 50 гр
соль, перец
Шаг 1
Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 10 минут. Выложите в смазанную сливочным маслом форму
Шаг 2
Смешайте яйца с молоком и сливками, взбейте
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь нарезанную ветчину и половину тертого сыра, добавьте соль, перец по вкусу
Шаг 4
Влейте яичную смесь в брокколи, сверху натрите сыр
Шаг 5
Отправьте в предварительно разогретую до 180° духовку на 25-30 минут
