Добрый день! Отправляю на конкурс небольшой текст и фотографии с нашего сада-огорода, или как правильно такое направление называется Потаже.
Мы с мужем влюблены в сады, особенно эту любовь подкрепляют телепередача "Мир садовода" и журнал The English garden. Купили участок 25 соток и целенаправленно шли 6 лет по задуманному плану, каждый год делая по силам и финансам. Мы хотели именно сад Потаже. Если коротко, то Потаже — это огород, который имеет садовую архитектурную структуру, включает растения пищевого назначения и цветы. Сама идея зародилась во Франции и берет своё начало в монастырских огородах XV века. Визуально это классический формальный сад с наполнителем из съедобных растений.
Наш сад находится в центральной части Беларуси. Почва — суглинки. В саду несколько комнат Потаже. Первая зона представляет собой четыре крупных блока, огороженных низким живым бордюром из бирючины, в центре сегментов пруд. В каждом из блоков стоят обелиски — четырехногая деревянная опора для вьющихся растений (выращиваем фасоль и огурцы на них). Также в этой зоне 8 приподнятых деревянных грядок, за которыми следует зона с так называемыми "козлами", на которых мы выращиваем высокорослые помидоры, турецкую фасоль, огурцы (особенно любим китайские за их неприхотливость и хороший урожай).
Вся зона отделена от других комнат шпалерной конструкцией, на которых сформированы яблони и груши. За шпалерами следует живая изгородь из бирючины. Вход в зону формирует липовая аллея с ароматными травами, которые мы используем для чая.
Вторая крупная зона Потаже представляет 4 крупных блока со скругленными внутри краями, которые нужны для поддержания центральной фокусной точки в виде окружности. В центре растут розы, будлея и хеномелес, бортик вокруг из самшита (еще в процессе роста). В крупных блоках выращиваем разные сорта тыкв, из которых потом делаем цукаты, соки и крем-супы. Блоки мульчируем соломой и скошенной газонной травой. Любимый сорт тыкв "Барбара", "Золотая бочка", "Зимнее угощение". По периметру также планируется высадить бортик из бирючины.
Обязательно в Потаже должны быть цветы, желательно ароматные, чтобы дезориентировать вредителей: бархатцы, календула, тысячелистник таволговый. Кроме них есть цветы для привлечения опылителей: настурция, космея, циния, душистый горошек.
Мы выращиваем практически все традиционные овощи, ягоды и фрукты: свеклу, морковь, картофель, горох, разные виды фасоли и капусты, землянику садовую, клюкву, ежевику, малину, актинидию, голубику, жимолость, смородину, крыжовник, томаты, перец, баклажаны, тыквы, кабачки, кукурузу, подсолнечник, сельдерей и салатную зелень. Нам нравится идея Потаже, так как это и декоративный сад, и продуктовое обеспечение органическими овощами и фруктами. А сам урожай тоже очень эстетичен.
Алеся Короткевич ведет на Дзене канал "Tilia - садовая фея"
Проголосовать за Алесю Короткевич можно будет с 1 по 14 марта здесь
Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, блог в ЖЖ, группах "Сады и цветы" в Фейсбуке и на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.