ТОП 3 самых простых рецептов пирогов из доступных продуктов! Эту выпечку приготовить сможет любая хозяйка!
Сладкий, воздушный пирог с сахарной пудрой!
Список продуктов:
· яйца 2 шт.;
· сахар 190 гр.;
· молоко 240 мл;
· растительное масло 200 мл;
· цедра или сок лимона;
· ваниль;
· мука 460 гр.;
· разрыхлитель 20 гр.
Смешиваем сахар с куриными яйцами и взбиваем продукты венчиком.
Вливаем к ним молоко и перемешиваем венчиком.
Вливаем в массу растительное масло и выжимаем сок лимона или натираем цедру. Перемешиваем.
Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
Осталось только всыпать муку и можно окончательно замешать тесто.
Чтобы придать выпечке аромата добавляем ванилин.
Смазываем форму для выпекания растительным маслом и выкладываем в нее тесто.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180°. Примерно через 30 минут пирог будет готов. Готовность лучше проверить методом зубочистки.
Посыпаем верхушку сахарной пудрой и подаем десерт к столу!
А вы знаете удачные рецепты домашних пирогов? Пишите ответы в комментариях под статьей!
Домашний сливочный пирог!
Список продуктов:
Для теста:
· молоко – 120 мл;
· яйцо – 2 шт.;
· сухие дрожжи -1 ч.л.;
· соль – щепотка
· ванильный сахар – 10 гр.;
· сахар – 2 ст.л.;
· сливочное Масло – 70 гр.;
· мука – 300 гр.
Для посыпки:
· масло сливочное – 70 гр.;
· сахар – 100 гр.
Для пропитки:
· сливки (20%) – 100 -150 гр.
Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с теплым молоком.
Добавляем в смесь дрожжи и перемешиваем. Солим и добавляем ванилин.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в течение 1 часа в теплом месте.
Смазываем форму растительным маслом и перекладываем туда тесто. Распределяем равномерно по всей поверхности формы.
Разогреваем духовку до 180° и отправляем пирог. Выпекаем 30 минут.
В отдельной миске разминаем вилкой сливочное масло. Смешиваем его с сахаром. Отправляем смесь в холодильник.
В теплом пироге делаем несколько проколов ножом и смазываем его верхушку сахарной смесью.
Снова готовим пирог в духовке при 180°. до полного растворения – нужно 7 минут.
Готовую выпечку поливаем сливками. Отправляем пирог в духовку на 5 минут при 180°.
Пирог можно сразу подавать к столу! Его вкус очарует даже гурманов!
Понравился рецепт? Ставьте лайк под статьей и читайте ее дальше!
Творожный царский пирог!
Список продуктов:
· яйцо 3 шт.;
· сливочное масло 150 гр.;
· сахар 200 гр.;
· творог 250 гр.;
· щепотка соли;
· ванильный сахар 1 ч.л.;
· разрыхлитель 10 гр.;
· мука 220-250 гр.;
· изюм или любые сухофрукты 100 гр.
Смешиваем сливочное масло с сахаром и солью. Масло нужно предварительно размягчить.
Добавляем в смесь жирный творог и перемешиваем.
Вбиваем куриные яйца. Перемешиваем продукты вместе и добавляем муку. Замешиваем тесто.
Изюм замачиваем в кипятке на 15 минут. Добавляем к тесту и перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, а духовку разогреваем до 180°.
Перекладываем тесто в форму и выпекаем пирог в духовке 30 минут.
Выпечка получается с хрустящей корочкой и нежной воздушной прослойкой внутри.
Понравились мои рецепты? Если вы подпишетесь на эту страницу, у вас будет доступ к большой базе интересных кулинарных рецептов на каждый день!