Найти тему
Хестанова Тамара

Какие продукты употреблять, чтобы быть здоровым. Питание по У-Син

Хестанова Тамара Зауровна-врач-рефлексотерапевт со стажем 25 лет
Хестанова Тамара Зауровна-врач-рефлексотерапевт со стажем 25 лет

В Китайской медицине есть цикл первого элемента, который называется У-Син. Влияние каждого элемента на другой элемент реализуется через один, по часовой стрелке. И каждый орган питает последующий орган, также по часовой стрелке. В посте расскажу про пять элементов и что им соответствует.

Пять элементов

1️⃣Дерево🌳- Печень, Желчный пузырь

Вкус: кислый вкус, зеленый цвет, почти все кислые, освежающие/охлаждающие вкусы. 

Действие: кислые и охлаждающие вкусы питают Инь в сердце. Чрезмерность приводит к избытку в сердце, снижает Ян в селезёнке и желудке.

Ухудшают движение Ци в этом первоэлементе: 

  • стресс;
  • гнев - умение нейтрально относиться к ситуации определяется крепостью дерева, печени, рекомендуется найти творческое выражение скрытой негативный энергии;
  • спиртное;
  • угнетении;

Продукты:

  • недозрелые фрукты зеленого цвета с кислым вкусом;
  • овощи;
  • салаты зелёного цвета;
  • курица;
  • утка;
  • полба;
  • пшеница - охлаждающая;
  • ячмень - освежающий;
  • гибискус;
  • шиповник.
  • ростки;
  • натуральный уксус - устраняет застой в печени за счет ферментов. Можно добавить несколько капель в теплую воду или в приготовленное блюдо в небольшом количестве. Блюдо не должно кипеть.

2️⃣Огонь🔥 - Сердце, Тонкий кишечник

Вкус: горький вкус, красный цвет.

Действие: управляет металлом, может приводить к недостатку Инь лёгких и толстого кишечника. Питает дерево, согревает влажность (инь) селезёнки.

Продукты:

  •  горькие травы;
  • желчегонные чаи - способствуют оттоку желчи;
  • цикорий;
  • красный виноградный сок - охлаждает жар в сердце при стрессах;
  • гречка;
  • рожь;
  • баранина;
  • козлятина;
  • красная вишня;
  • красный виноград;
  • сладкий красный перец;
  • горькие ликёры;
  • кофе;
  • какао;
  • красное вино;
  • тимьян;
  • базилик;

Избыток горько-теплых продуктов (кофе, красное вино), может привести к недостатку соков и жару в сердце. 

Патологический жар в сердце может передаваться в желудок и там могут образовываться язвы.

3️⃣Земля 🌏 - Селезёнка, Желудок

Вкус: сладкий вкус, жёлтый цвет.

Действие: управляет почками и избытком сырости. Инь подавляет Ян почек, питает лёгкие, привносит избыток Инь и сырость в лёгкие.

Продукты:

  • тыква;
  • морковь;
  • сладкий картофель;
  • фенхель;
  • пшено;
  • кукуруза;
  • жареные овсяные хлопья;
  • пшеница;
  • спельта;
  • рис;
  • овёс;
  • рожь;
  • говядина;

Вредит Земле и способствует набору веса:

  • сыр;
  • молоко;
  • йогурт;
  • молочные продукты;
  • сырые овощи;
  • сырые злаки;
  • хлопья;
  • мюсли;
  • большое количество фруктов и южных плодов;
  • голодание;
  • отказ от завтрака;
  • бутерброды с сыром или джемом;
  • сырые фрукты на завтрак;
  • фабричный сахар;
  • шоколад;
  • кола;
  • соки;
  • плавленые сыры;
  • консервы;
  • готовые к употреблению блюда;
  • пищевые смеси;
  • полуфабрикаты для выпечки;
  • хлеб, булочки, мука;
  • растительные масла низкого качества;
  • напитки со льдом, замороженные продукты.

 Избыток молочных продуктов приводит к скоплению сырости в тканях, а также хроническому насморку, простудным заболеваниям, аллергии, отёкам по утрам, целлюлиту на бёдрах и ягодицах, лишнему весу.

4️⃣Металл🛤️ - Лёгкие, Толстый кишечник

Вкус: острый вкус, белый цвет.

Действие: управляет деревом, может увеличить Ян печени, что усугубит эмоциональное состояние. Питает почки.

Продукты: 

  • редька;
  • редис;
  • рис;
  • сырой чеснок;
  • сырой лук;
  • перец Чили;
  • Карри;
  • крепкие спиртные напитки;
  • острые приправы;
  • имбирный чай;
  • спиртное - глинтвейн верное средство от начинающейся простуды. 

Алкоголь поднимает Ци вверх, поэтому лечит печаль. Но когда развеивается плохое настроение, развеивается и телесное Ци.

5️⃣Вода💦 - Почки, Мочевой Пузырь

Вкус: солёный вкус, черный цвет. 

Действие: оказывает управляющее действие на сердце, охлаждает огонь сердца, питает дерево и печень.

Продукты:

  • морские водоросли;
  • чёрные соевые бобы;
  • бобовые;
  • крабы;
  • раки;
  • мидии;
  • икра;
  • минеральная вода.

Избыток соли сушит и делает твёрдым организм. Далее это отвердевание может приводить к недостатку Инь, а значит жару в почках, печени и сердце.

А из чего состоит ваш рацион питания?

Записаться на приём можно двумя способами:

📲По номеру телефона +7(499)648-02-71

👩‍💻На ↪️ Сайте

Чтобы быть в курсе последних новостей про Китайскую медицину Подписывайтесь на нас 👇

Телеграмм

ВКонтакте

Ютуб